Этот лосось на пару является австралийским стандартом.
Ингредиенты
2 (6 унций) Филе лосося
соль и молотый черный перец по вкусу
1 лимон, сок, разделен
7 зеленых оливок, нарезанных
3 столовые ложки оливкового масла, или больше по вкусу
1 столовая ложка каперсов
1 чайная ложка нарезанного свежего укропа, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Принесите от 1 до 2 дюймов воды до кипения в большой кастрюле. Сезонный лосось с солью и перцем и посыпать 1/2 лимонного сока; Поместите в корзину парохода. Вставьте корзину парохода в кастрюлю, накрыть крышкой и парить, пока лосось не будет легко развернуться вилкой, от 7 до 8 минут.
В то время как лосось готовит, взбейте оливки, оливковое масло, каперсы и оставшийся лимонный сок вместе в миске. Сезон с солью.
Поместите лосося на порционные тарелки, заправьте ложку и посыпьте укропом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 389 | Калории |
| 28г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 32г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 389 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 4г | 22% |
| Холестерин 72 мг | 24% |
| Натрий 611 мг | 27% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 32г | |
| Витамин С 45 мг | 227% |
| Кальций 104 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 662 мг | 14% |
Вам может понравиться
Это мексиканская запеканка, которую мой дедушка делал для каждого благодарения и Рождества. Один только запах заставляет меня чувствовать, что мне шесть лет, и я жду ужина. Этот рецепт был передан от...
Я выучил эту мусаку от моей болгарской свекровь, хотя, вероятно, это турецкое происхождение. Рецепт требует Chubritsa, болгарской травы, которую можно найти в штатах, поэтому базилик можно...
Этот рецепт поступил из очень старой итальянской семьи, и это супер! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 12 Урожай: 12 блинов Ингредиенты 3 яйца 1...
Запеченные фасоль в стиле Техаса наверняка станут хитом на вашей следующей конфету на открытом воздухе. Даже если у вас нет курильщика, они окажутся великолепными, но если у вас есть доступ к...
Кто может противостоять мягким рулетам ужина свежими из духовки? Эти ужины выпекают пушистые и золотые с намеком на сладость. Смажьте теплые рулеты с растопленным маслом перед подачей. Время...