Ужин

Фалафеля с соусом йогурта

45 минут
4 порции

Эти фалафели упакованы с ароматом! Ваша семья будет любить их! Оберните тортилью и сверху соусом йогурта. Добавьте другие начинки, такие как помидоры, салат и измельченный сыр чеддер.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 (15 унций) может нут (бобы Garbanzo), дренированные и пюре с вилкой

  • чашка панко хлебные крошки

  • 1 маленький неочищенный красный картофель, измельченный

  • чашка нарезанную кубиками красного лука

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 яйцо

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 столовая ложка нарезанная свежая кинза

  • 1 чайная ложка лимонного сока

  • 1 чайная ложка наземной тмин

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • чашка панко хлебные крошки

  • 1 стакан масла канолы для жарки

  • 1 стакан простого йогурта

  • чашка мелко нарезанного свежего укропа

  • Лимон, сок

  • чайная ложка чесночной соль

  • чайная ложка земля белого перца

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте нут, 3/4 стакана хлебных крошек Panko, красного картофеля, красного лука, чеснока, яйца, 1 столовой ложки оливкового масла, кинзы, 1 чайной ложки лимонного сока, тмина, соли и черного перца в большой миске.

  2. Сформируйте смесь в 2-дюймовые котлеты. Поместите 1/4 стакана панко крошки в мелкую миску. Аккуратно вдавите котлеты в крошки, чтобы покрыть.

  3. Нагрейте масло канолы в большой сковороде на среднем огне.

  4. Жарить котлеты в горячем масле до золотисто -коричневого цвета, около 4 минут на сторону. Отложите котлеты в сторону.

  5. Вмешайте йогурт, укроп, лимонный сок, чесночную соль и белый перец в миске. Подавать соус, сбрызнутый фалафелями.

Пищевая ценность (на порцию)

329 Калории
13г Жиры
49 г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 329
Дневная норма
Общий жир 13 г 17%
Насыщенный жир 3г 13%
Холестерин 50 мг 17%
Натрий 780 мг 34%
Общее углевод 49 г 18%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахара 6 г
Белок 12г
Витамин С 14 мг 69%
Кальций 163 мг 13%
Железное 2 мг 12%
Калий 538 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Лучшие веганские суши

Одной из самых сложных продуктов для меня сдается после того, как я стал веганом, был суши. Ничто не сравнится с свежим пряным тунцом или креветками Tempura Crunch Rolls. К сожалению, многие варианты...

Мамы спагетти болоньезе

Рецепт прошел от моего итальянского деда. Ultimate Comfort Food. Остатки хорошо замораживают! Чтобы сделать этот рецепт более аутентичным, вы можете использовать смесь измельчения, свинины и...

Кокосовое куриное карри

После экспериментов это моя адаптация кокосового куриного карри. Другие оказались слишком острыми, слишком похожими на помидоров, либо слишком лимони. Это то, что я чувствую, что лучше представляет...

Домашние итальянские колбасные котлеты

Если вам нужна итальянская колбаса, добавьте эту приправу в наземную свинину и сделайте собственную домашнюю итальянскую колбасу. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время...

Pattis Musesels a la mariniere

Эти французские мидии напоминают обеда в открытом кафе на юге Франции. Подавать с хрустящим хлебом и приятным охлажденным стаканом белого вина. Этот точный рецепт также можно использовать для...