Это рецепт моей семьи, первоначально сохранившийся на печатном письме от соседа, которое восходит к тому, когда мы жили в Милилани. Соус необязательно - мы всегда ели его без. Большие палочки рекомендуются для жарки. Наслаждайтесь белым или жареным рисом!
Ингредиенты
3 яйца
чашка соевого соуса
чашка белого сахара
чашка кукурузного крахмала
чашка универсальной муки
3 столовые ложки кунжута
1 чайная ложка соли
4 зеленый лук, нарезанный
3 гвоздика чеснока, нарезанные кубиками
3 фунта без кожи без костей куриные бедра, нарезанные на кусочки размером с укус
масло для жарки
Пошаговый рецепт
Взбейте яйца, соевый соус и сахар вместе в большой миске.
Смешайте кукурузный крахмал, муку, семена кунжута и соль в отдельной миске. Взбейте в яичную смесь. Сложите зеленый лук и чеснок в тесто.
Размешайте курицу в жидкое тесто, пока каждый кусок не будет покрыт. Накрыть и мариновать в холодильнике от 8 часов до 2 дней. Размешайте от 1 до 2 раза в день.
Заполните тяжелую кастрюлю 1 1/2 до 2 дюймов масла. Нагрейте на среднем огне, пока небольшое количество жидкого теста не шипит при падении.
Размешайте курицу снова, чтобы равномерно покрыть тесто. Жарить партиями до глубокого подрумянивания, около 3 минут на партию. Слейте на большую тарелку, выложенную бумажными полотенцами или газетами.
Примечание повара:
Используйте избыточное тесто, чтобы сделать тихих щенков при желании.
Примечания редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество теста. Фактическое количество потребляемого теста будет варьироваться.
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 520 | Калории |
| 28г | Жиры |
| 37г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 520 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 7г | 33% |
| Холестерин 176 мг | 59% |
| Натрий 1550 мг | 67% |
| Общий углевод 37 г | 13% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 75 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 326 мг | 7% |
Вам может понравиться
Моя семья в восторге от этого жареного чая, приготовленного в духовке; Это сочный, ароматный, и даже мой придирчивый 5-летний ребенок любит это! Если вы хотите почувствовать вкус барбекю из Южной...
Это быстрое и вкусное главное блюдо имеет двойной удар кунжутного масла и семян, которые добавляют ореховый вкус к четкому перцу и креветкам. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут...
Это лучшие и самые простые черты, которые вы когда -либо пробовали. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа 5 минут Общее время: 4 часа 15 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты...
Ваш любимый соус для спагетти получает восхитительную марку в сочетании со сливочным сыром и приготовленным говяжьим фарш. Он смешан с горячим приготовленным спагетти для легкого ужина. Время...
Эта вырезка из свинины текила-лайма полна аромата благодаря ночеву в смеси текилы, цитрусового сока, кинзы, зеленого чили и других приправах. Если вы не хотите приготовить обе вырезки одновременно...