Я создал этот оригинальный рецепт цуккини, клюквы и ореховой муфты, чтобы сбить носки с моего друга -фермера, Стив, который держал меня хорошо поставляемым с цуккини.
Ингредиенты
Топпинг:
6 столовых ложки универсальной муки
1/4 стакана коричневого сахара
2 столовые ложки масла
Кексы:
1 стакан белого сахара
чашка маргарина, смягченная
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чашки универсальной муки
1 чайные ложки разрыхлитель
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка соли
1 стакан тертый цуккини
1 чашка клюквы
Кубка грецкого ореха
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Выровняйте олово 12 чайных маффинов с лайнерами.
Сделайте топпинг: смешайте муку и коричневый сахар в миске. Разрежьте масло, пока смесь не напоминает крошки размером с горошину.
Сделайте кексы: взбейте сахар и маргарин в большой миске с электрическим миксером до легкого и пушистого. Взбить яйцо и ваниль.
Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в отдельной миске; Постепенно взбить в смесь масла. Сложите в цуккини, клюкву и грецкие орехи. Положите тесто в приготовленные чашки для кексов, наполняясь почти к вершине. Посыпьте начинку на каждую кекс.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, около 25 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 278 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 38 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 278 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрий 181 мг | 8% |
| Общее углеводы 38 г | 14% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 21 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 4 мг | 18% |
| Кальций 51 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 108 мг | 2% |
Вам может понравиться
У меня есть хороший авторитет, что это настоящее тесто для пиццы с глубоким оттенком, которое используется в Чикаго. Настоящая вещь - это не лучше, чем хлеб или даже тесто для пиццы. Это маслянистая...
Отличное печенье, приготовленное с множеством настоящего масла, чеснока и трав! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 12 печенья...
Этот банановый хлеб из цуккини сочетает в себе два из моих любимых: банановый хлеб ореха и хлеб из цуккини. Мне нравится добавлять сушеную клюкву для дополнительного подъема вкуса в каждом укусе. ...
Этот деревенский хлеб из голландской духовки без союза легкий, сказочный и на вкус, как будто он свежо из французской пекарни. Секрет использует голландскую печь, которая регулирует влагу. Время...
Хлеб, приготовленный в медленной плите, на самом деле оказывается приличной буханкой, и его очень легко сделать. Это также быстро, потому что это требует только одного подъема; Второй подъем...