Изучая простые свежие ингредиенты, найденные на местном фермерском рынке, эти кесадильи делают отличные закуски или быстрое и здоровое блюдо. Подавать в горячем виде с вашей любимой сальсой, сметаной и гуакамоле.
Ингредиенты
чашка нарезанного красного сладкого перца
Чашка нарезанного цуккини
чашка нарезанного желтого тыквы
чашка нарезанного красного лука
Чашка нарезанных грибов
1 столовая ложка оливкового масла
пищевой спрей
6 (9 дюймов) цельнозерновой пшеницы
1 чашки измельченного сыр с уменьшенным жиром чеддер
Пошаговый рецепт
В большой непригарной сковороде варите красный перец, цуккини, желтый тыкв, лук и грибы в оливковом масле на среднем и среднем огне в течение около 7 минут или до тех пор, пока он не станет нежным. Удалите овощи с кастрюли.
Покройте ту же сковороду с помощью приготовления пищи и поместите одну тортилью в кастрюлю. Посыпать 1/4 стакана сыра равномерно на тортилью и слой 3/4 стакана овощной смесью на сыр. Посыпьте еще 1/8 стакана сыра на овощи и сверху второй тортильи. Готовьте до золотистого цвета с обеих сторон, в течение приблизительно 2-3 минут на сторону. Удалите кесадилья с кастрюли и повторите с оставшимися ингредиентами. Разрежьте каждую кесадилья на 8 треугольников с помощью пиццы. Подавать горячую.
Примечание редактора:
Обратите внимание, что различия в количестве ингредиентов при следствии журнальной версии этого рецепта.
Пищевая ценность (на порцию)
| 209 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 37г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 209 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрий 441 мг | 19% |
| Общий углевод 37 г | 13% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 20 мг | 99% |
| Кальций 293 мг | 23% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 250 мг | 5% |
Вам может понравиться
Легкая и освежающая сальса из клубники и халапеньо с маринованной курицей из кинтро-лайма на гриле идеально подходит для лета в качестве хорошего легкого ужина с освежающим напитком. Этот рецепт...
Эта запеканка кораблекрушения может быть не красивой, но это вкусная, занятая ночная, дружелюбная к детям еду. Время подготовки, как правило, ограничено тем, как быстро работает ваша банка, и...
Это иракский курдский суп, который очень популярен в Израиле. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 50 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 4 листья...
Это рецепт, который я усовершенствовал самостоятельно на протяжении многих лет. Я тот, кто никогда не измеряет, поэтому примите измерения в качестве руководства, а не как закон. Этот рецепт - тот...
Этот рецепт требует ингредиентов, найденных в любом продуктовом магазине, или которые уже находятся на вашей собственной кухне. Вкусно и легко подготовить. Сделайте настолько пряным или мягким...