Обед

Фенхель, грейпфрут и яблочный салат

30 минут
4 порции

Освежающий салат с хрустящим вкусом фенхеля, сбалансированный с красным грейпфрутом, яблоками, луком и покрытый цитрусовым заправкой и свежим базиликом.

Время подготовки:
30 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 лампочки фенхеля, отделаны и тонко нарезаны

  • красный лук, тонко нарезанный

  • 1 зеленое яблоко, очищенное и тонко нарезанное

  • 1 чайная ложка лимонного сока

  • 1 красный грейпфрут - очищен, белая пищевая отрезана и секция

  • 2 столовые ложки нарезанных поджаренных грецких орехов или по вкусу

  • 1 столовая ложка разорванных листьев базилика или по вкусу

  • 2 чайные ложки лимонного сока, или по вкусу

  • 2 чайные ложки сока лайма или по вкусу

  • 2 чайные ложки грейпфрутового сока, или по вкусу

  • чашка лишнего оливкового масла или по вкусу

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Слои -фенхель, лук и яблочные ломтики в салатной миске и сбрызните яблоко 1 чайной ложкой лимонного сока. Верхний салат с красными грейпфрутовыми секциями, жареными грецкими орехами и листьями базилика.

  2. Взбейте 2 чайные ложки лимонного сока с соком лайма, грейпфрутовым соком и оливковым маслом в маленькой миске; Приправить вкус солью и черным перцем. Соберите заправку на салат и подайте.

Пищевая ценность (на порцию)

237 Калории
17г Жиры
22г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 237
Дневная норма
Общий жир 17 г 22%
Насыщенный жир 2г 11%
Натрий 62 мг 3%
Общее углевод 22г 8%
Диетическое волокно 6г 21%
Всего сахар 9 г
Белок 3г
Витамин С 41 мг 204%
Кальций 82 мг 6%
Железный 1 мг 6%
Калий 661 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Осень яблочный салат

Я работаю в натуральных продуктах и ​​некоторых предметах, которые мы продаем в магазине, такие как Pepitas, сушеные чипсы яблока и яблочный уксус, вдохновили меня на создание этого рецепта...

Коренастый сыр на гриле обезьян

Веселый и легкий перерыв от обычного, который полюбят детям. Этот рецепт составляет 1 бутерброд, но достаточно легко сделать 2, 3 или 4. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Общее...

Томатный суп для семейной реликвии

Вкусный суп, приготовленный с помидорами реликвии! Отличная смесь традиционного томатного супа и французского лука. Это здорово с поджаренным чесночным итальянским хлебом! Время подготовки: 20 минут...

Запеченные яблочные чипсы

Запеченные яблочные чипсы легко изготовить, загружены клетчаткой и имеют хрустящее удовлетворение картофельных чипсов с частью жира и калорий. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 2 часа...

Легкий салат из огурца Lemony-Dilly

Пикантная цедра лимона, вкусный укроп и подряд сахар в сочетании с огурцами, чтобы сделать супер-липкую вкусную комбинацию. В рецепте говорится 4 порции, но я все это съел сам. Не держится хорошо...