Ужин

Фенхель в вине и меда

60 минут
8 порций

Отличное гарнир для любителей фенхеля, родом из друга в Израиле. Я использовал воду вместо бульона, с добавленной солью и приправой. Я также заменил горчичное семя обычной горчицей.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 4 лампочки фенхеля, обрезанные и расквартированные

  • чашка оливкового масла

  • Чашка куриного бульона

  • 1 столовая ложка меда

  • 1 стакан белого вина

  • 1 чайная ложка горчичного семени

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Поместите кварталы фенхеля в большую глубокую сковороду, а центры обращены вверх. Сбрызните оливковым маслом, затем налейте куриный бульон, мед и вино. Приправить горчичное семя, соль и перец. Накрыть и варить на медленном огне в течение 45 минут, иногда поворачивая.

Пищевая ценность (на порцию)

133 Калории
Жиры
12г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 133
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 123 мг 5%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 3г
Белок 2г
Витамин С 14 мг 71%
Кальций 63 мг 5%
Железный 1 мг 6%
Калий 511 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Свиные отбивные с вкусным соусом

Свиные отбивные с восхитительным, легким соусом. Здорово есть с картофельным пюре! Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 столовая ложка масла 4 без костей свиные отбивные Опытный перец по вкусу...

Безглютеновая пицца корка или лепешка

Этот рецепт безглютена лепешка предназначен для корочки, которую можно использовать для пиццы или лепешки. После двух лет вырезания глютена из моей диеты это лучший рецепт пиццы, который у меня есть...

Турецкий донер Kebab

Этот Kebab Doner такой вкусный - я уверен, что, как только вы попробуете, вы захотите сделать больше! Подавать со слегка поджаренным питтой или лепешками, соусом чили и салатом из измельченной...

Пармезан курица и овощи листовой панмезан

Этот экстра-хрустящий курица с курицей и овощами выпекается на одной сковороде и упакован с ароматом! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 50 минут Порции: 6...

Мексиканская запеканка энчилада

Эта запеканка особенно хороша для таких, как я, которые не заботятся о консервированном соусе энчилада. Он также хорошо замораживает и может быть собрано, заморожен, а затем запечен позже...