Легко качество ресторана Carbonara. Меня просят сделать это снова и снова от друзей и семьи!
Ингредиенты
1 фунт сухой феттуччини лапши
8 ломтиков бекон
4 яйца
чашка тертый сыр пармезан
1 чашки тяжелых сливок
1 ущипнуть молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавить феттуччини и варить в течение 8-10 минут или до Аль -Денте; осушать.
Жарить бекон в сковороде на среднем огне до хрустящего, удалите и слейте на бумажном полотенце. Нарезать ножом на кусочки.
Взбейте яйца, сыр и сливки в миске, затем добавьте бекон. Вылейте пасту в кастрюлю и аккуратно перемешайте, используя щипцы.
Верните кастрюлю на очень низкий огонь и варите от 1 до 2 минут или до слегка утолется. Не перегреваются, иначе яйца будут карабкаться. Хорошо приправить с черным перцем и подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 439 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 439 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 29% |
| Насыщенный жир 12 г | 59% |
| Холестерин 158 мг | 53% |
| Натрий 339 мг | 15% |
| Общее углевод 43 г | 16% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 106 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 227 мг | 5% |
Вам может понравиться
Это самый простой и вкусный рецепт картофельного супа за всю историю! Кремовый и сырный! Вершина с терпким сыром (ваш любимый вид), нарезанным галным луком и приготовленными кусочками бекона. Время...
Этот простой рецепт рагу рыбака имеет много преимуществ. Это быстро, легко, и не требует тонны подготовки, но недостатком является то, что негде скрыть невыполненные ингредиенты. Так что, если вы не...
Хрустящая и мягкая капуста Савойя бросается с грушей, Пекорино Романо, грецкими орехами и шампанским уксусом для нежного салата. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 3 Урожай: 3...
Секрет этой нежной медовой ветчины-медленная приготовление пищи. Я запускаю его в духовке с низкой температурой около 6 часов вечера за ночь, когда я использовался на завтрак. При использовании на...
Этот рецепт Bibimbap делает популярную и вкусную корейскую еду. Значение смешанного риса, Bibimbap - это вкусная рисовая чаша, увенчанная овощами, говядиной, целым яйцом и гочухангом (паста из...