Этот рецепт является результатом моего вступления в раковину, проведя несколько лет, плавая от побережья Флориды и в Карибском бассейне. Надеемся, вам понравится. Подавайте немедленно над белым рисом или тонкой лапшой вместе с зеленым вегетарианцем, таким как горох или целые зеленые бобы и теплые французские багеты. Белое вино действительно откладывает это. Примечание: соус может быть готов впереди и охлажден 3-4 дня или заморожен до готовности к использованию. Просто разогреть, добавить раковину и подавать.
Ингредиенты
8 Свежая раковина, раковины удалены
Лимон, сок
2 столовые ложки оливкового масла
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 средний лук, нарезанный кубиками
1 зеленый сладкий перец, нарезанный
1 красный сладкий перец, нарезанный
Кубка нарезанного кубиками сельдерея
1 чашки нарезанных грибов
1 (28 унций) может тушить помидоры
1 столовая ложка вустерширского соуса
чашка кетчупа
чайная ложка белого сахара
1 чайная ложка красного перца хлопья, или по вкусу
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Разобедите мясо раковины молотком до готовности. Нарежьте кусочки размером с укус. Поместите в миску, посыпьте лимонным соком и отложите в сторону.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и варите чеснок, лук, зеленый сладкий перец, красный сладкий перец, сельдерей и грибы до готовности. Смешайте помидоры, вустерширский соус, кетчуп и сахар. Приправить красным перцем, солью и перцем. Довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума, и варите на кипке 20 минут, время от времени помешивая.
Смешайте раковину в сковороду и продолжайте готовить 10 минут. Не переполняйте, или раковина станет жесткой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 258 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 258 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрий 689 мг | 30% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 68 мг | 340% |
| Кальций 130 мг | 10% |
| Железный 8 мг | 42% |
| Калий 941 мг | 20% |
Вам может понравиться
Вкусный, относительно полезный рулет, который можно оставить готовить весь день или на несколько часов. Вы можете использовать наземную индейку, или добавить нарезанные кубиками овощи, такие как...
Наша семья даже не рассмотрит есть, если это не в меню! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 7 Урожай: От 6 до 8 порций Ингредиенты 3 чашки...
Квиноа - это древнее южноамериканское зерно, которое часто называют «суперпродуктом» из -за его высокого содержания белка, клетчатки, железа и аминокислот. Его можно использовать практически везде...
Простые и изысканные ингредиенты объединяются, чтобы сделать быстрый вегетарианский салат из пасты, который идеально подходит для ужинов в будние ночи или даже повседневного развлечения. Время...
Эти приятные толпы неаккуратные бутерброды Джо вернут вас в детство! Это рецепт моей мамы, и он всегда получает комплименты! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 35...