Этот торт рикотта имеет влажную и слегка плотную текстуру со сладким, маслянистым, богатым вкусом.
Ингредиенты
Без придурок
1 чашки универсальной муки
2 чайные ложки выпечки
1 чайная ложка соли
1 чашки цельного милока Рикотта Сыр
1 стакан белого сахара
чашка несоленого масла, смягченное
3 больших яиц, при комнатной температуре
1 чайная ложка миндального экстракта
4 свежих инжира, нарезанный на 1/2 дюйма
1 столовая ложка универсальной муки
4 свежих кусочка инжира
1 чайная ложка сахара или по мере необходимости (необязательно)
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Распылите 9x5-дюймовую сковороду хлеба с непригарным спреем.
Взбейте 1 1/2 стакана муки, разрыхлитель и соль в средней миске.
Взбейте сыр рикотта, сахар и масло в миске с электрическим миксером на средней скорости до однородного состояния, около 2 минут. Взбить в яйцах, по одному за раз, за которым следует миндальный экстракт. Взбить муку с смесью на низкой скорости, соскребая по бокам чаши до смешанного; Взбить тесто примерно на 30 секунд больше.
Поместите нарезанный инжир в миску, посыпьте 1 столовой ложкой муки и перемешайте для покрытия. Сложите инжир в тесто, затем вылейте в подготовленную кастрюлю. Поместите ломтики фигора сверху теста, вниз по центру.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка вставлена в центр торта, не станет чистой, от 45 до 60 минут. Снимите из духовки и поместите на решетку, чтобы остыть, от 20 до 30 минут.
Удалите охлажденный пирог с сковороды и пыль сахаром кондитерских изделий.
Примечание
Четыре нарезанные свежие инжиры должны равняться 1 стакана.
Время выпечки будет зависеть от того, насколько влажно сыр рикотта.
Пищевая ценность (на порцию)
| 373 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 45 г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 373 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 24% |
| Насыщенный жир 11г | 55% |
| Холестерин 103 мг | 34% |
| Натрий 421 мг | 18% |
| Общее углевод 45 г | 16% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 27 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 1 мг | 4% |
| Кальций 190 мг | 15% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 181 мг | 4% |
Вам может понравиться
Это ваш основной карамельный соус, ничего необычного. По моему мнению, хороший стартовый рецепт, возможно, изменить ваше вкусный вкусе. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут...
Не слишком сладкое мороженое с оттенком патоки и большим количеством пахты! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 8 часов 20 минут Общее время: 8 часов 45...
Эта коричная тортилья - рецепт, который я выучил в колледже. Делает сладкое, низкожирное и наполнительное угощение. Лучше всего, это сделано в микроволновой печи! Время подготовки: 5 минут Время...
Вы будете знать, что это особый случай, когда вы наслаждаетесь порцией этих вкусных баров. Время подготовки: 35 минут Дополнительное время: 55 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 16 Урожай: 16...
Это Рождественское Столлен разрывается с сушеными фруктами и неожиданной марзипанской начинкой. Я получил этот рецепт, когда был главным пекарем в лондонском отеле Dorchester. Время подготовки: 30...