Перепные стейки с плоским железом обжарены, а затем сбрызнут сладким и пикантным сиропом. Это блюдо простое, впечатляющее и вкусное!
Ингредиенты
3 фунта с плоским железным стейком
3 столовые ложки оливкового масла вне-виржан
2 столовые ложки грузоподъемных смешанных перец
1 чайные ложки соли
1 столовая ложка масла
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 чашка бальзамического уксуса
чашка нарезанная свежая петрушка
Пошаговый рецепт
Смажьте стейк оливковым маслом, затем нажмите на молотый перец и приправьте солью; Отложить в сторону. Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте плоское железо и готовьте в желаемой степени доновости, около 4 минут на сторону для средней даты.
После того, как стейк закончит приготовление, выньте на тарелку и согревайте. Размешайте измельченный чеснок в сковороду и варите на среднем огне, пока чеснок не начнет коричневый по краям, около 1 минуты. Вылейте бальзамический уксус, увеличьте тепло до среднего и варите, пока уксус не уменьшится вдвое.
Тонко нарежьте плоский железный стейк по зернам и расположите на блюдо. Вылейте уменьшенную бальзамическую топку и посыпать нарезанной петрушкой, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 536 | Калории |
| 35 г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 47 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 536 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 35 г | 45% |
| Насыщенный жир 12 г | 62% |
| Холестерин 160 мг | 53% |
| Натрий 753 мг | 33% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 47г | |
| Витамин С 4 мг | 21% |
| Кальций 27 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 75 мг | 2% |
Вам может понравиться
Это мой самый заслуженный салатный рецепт. Это основной продукт на семейных собраниях, ужинании и ужинах. Я думаю, что ароматы голубого сыра и перца делают это отличным сопровождением для говядины...
Эти фрикадельки индейки без яиц произошли по ошибке, и теперь они любимый ужин моей семьи! Они хрустят снаружи и очень влажные в середине. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 10...
Один из самых простых итальянских куриных рецептов: грудь без костей, маринованная в салатной заправке в итальянском стиле, затем запеченная. Это самая простая и самая вкусная еда в истории, и мой...
Куриная фритюрная курица, хрустящая снаружи, нежные и сочные внутри. Соус немного сладкий, немного острый и прекрасно дополняет курицу. Подавать над рисом при желании. Время подготовки: 20 минут...
Простой и вкусный рецепт пюре из свеклы. Жареная свекла усиливает их вкус, но может занять много времени. Здесь они очищены, разрезают на небольшие клинья, сбрызнулись маслом и приправлены...