Эти палео -лепешки мягкие, податливые и достаточно крепкие, чтобы их можно было использовать для оберточных или мягких раковин тако. Вы даже можете использовать их как обертки для сладких начинков! Используйте немедленно или оберните стопку лепешек в бумажном полотенце и храните в заютнении пластикового пакета в холодильнике в течение нескольких дней. Тортильи все еще будут мягкими и податливыми прямо из холодильника.
Ингредиенты
2 столовые ложки воды
2 чайные ложки топленого масла (разъясненное масло), расплавленное
4 яйца
чашка тапиока муки
2 чайные ложки кокосовой муки
1 ущипнуть морскую соль
Пошаговый рецепт
Смешайте воду и топленое масло в миске; Взбить яйца, пока смесь не пенила. Добавить тапиоку муку, кокосовую муку и морскую соль; Взбейте, пока тесто не станет гладким.
Нагрейте 8-дюймовую непригарную сковороду на среднем огне. Ложка 2 столовые ложки теста в горячую сковороду, закручивая сковороду, чтобы равномерно покрыть дно. Готовить около 30 секунд; Переверните и готовьте другую сторону в течение 30 секунд. Переложите на тарелку и повторите с оставшимся жидким тестом.
Примечания повара:
При желании муку Arrowroot можно использовать вместо тапиоки.
При использовании сладких начинков можно добавить экстракт ванильного экстракта 1/2 чайной ложки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 71 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 9 | |
| Калории 71 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 85 мг | 28% |
| Натрий 67 мг | 3% |
| Общее углеводы 7г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 3г | |
| Кальций 13 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 32 мг | 1% |
Вам может понравиться
Эти липкие, сладкие куриные бедра для барбекю в духовке легко сделать, особенно когда на улице слишком холодно, чтобы запустить гриль. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут...
Это любимые мои мальчики. Хорошие, пряные, запеченные чипсы из сладкого картофеля. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Эта запеченная в духовке макароны-фаворит моих детей, которые часто просят этот рецепт. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 8 Урожай: 1...
Эта закуска из рикотты цуккини быстро готовится и вкусная. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 фаршированные половинки цуккини...
Это одно из любимых блюд моих детей, и это невероятно просто и быстро. Вы можете добавить немного говяжьего бульона для более сильного вкуса. Подавать с французским хлебом или хлебными палочками...