Ужин

Футбольный чили

145 минут
10 порций

Фантастический перец чили, который накапливается в жару, когда вы едите. Идеально подходит для футбола. Я выиграл повар с чили с этим рецептом. Я делаю это в партии такого размера, чтобы я мог заморозить остатки. Друг дал мне этот рецепт более 10 лет назад, и я настраивал его со временем. Подавать с тертым сыром и/или устричными крекерами. Это также хорошо из -за пасты.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
2 часа 10 минут
Общее время:
2 часа 25 минут
Порции:
10
Выход:
10 порций

Ингредиенты

  • 2 фунта худой говяжий фарш

  • 2 зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками

  • 1 большой сладкий лук, нарезанный кубиками

  • 1 (46 жидкая унция) банка томатного сока

  • 3 (14 унций) банки с легкой чили (такие как ручья)

  • 2 (14 унций) банки горячих чили (например, ручья)

  • 1 (12 жидкая унция) банка или бутылка темного пива

  • 6 столовых ложки порошка чили

  • 1 столовая ложка чесночной соли

  • 1 столовая ложка белого уксуса

  • 1 чайная ложка заземления

  • 1 чайная ложка красного перца хлопья

  • 3 лаврового листа

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте большой запас на среднем огне. Готовьте и перемешайте говядину в горячей складе, пока не подрумянится и не рассыпча, от 5 до 7 минут; осушать. Добавить зеленый сладкий перец и лук в говяжий фарш; Обжарить, пока овощи не станут нежными, от 5 до 10 минут.

  2. Размешайте томатный сок, мягкие чили бобов, горячие бобы чили, пиво, порошок чили, чесночный соль, уксус, душистый перец, хлопья красного перца и лавровый лист в говяжье. Покройте Stockpot крышкой и варите не менее 2 часов.

Пищевая ценность (на порцию)

412 Калории
15г Жиры
47 г Углеводы
29г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 412
Дневная норма
Общий жир 15 г 19%
Насыщенный жир 5г 26%
Холестерин 56 мг 19%
Натрий 1872 мг 81%
Общее углевод 47 г 17%
Диетическое волокно 12г 43%
Всего сахар 12 г
Белок 29г
Витамин С 53 мг 264%
Кальций 102 мг 8%
Железный 5 мг 28%
Калий 1370 мг 29%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сарма (фаршированная капуста)

Для этого удовлетворительного блюда Sarma листья капусты наполнены опытной смесью риса, говяжьего фарша, свинины и ветчины. Затем они лежат на кровати из квашеной капусты и на медленном состоянии...

Вегетарианская марокканская харира

Харира - знаменитый марокканский суп, и вот сердечная вегетарианская (и веганская!) Версия, наполненная помидорами и нутом и ароматизированная паприкой, куркумой, шафраном, имбирем и хариссой...

Сладкий картофель с лимонным перцем

Это мое новое любимое блюдо из сладкого картофеля. У него невероятная текстура и удивительный вкус с неотразимой начинкой для хлебной крошки. Вы можете подавать его горячим, но я думаю, что это может...

Без бекона соленые огурцы

Вы можете в значительной степени обернуть что угодно в беконе, включая соленые огурцы! Они идеально подходят для игрового дня или в любое время года. Для них не работает толстый бекон, поэтому...

Purple Cauliflower Masta

Я был привлечен к фиолетовой цветной капустой на рынке и привел ее домой. Слишком боялся испортить свой красивый цвет, кипятив его до смерти, поэтому я сделал быструю макарону цветной капусты...