Морозильная камера-отличная декорация, которая остается хрустящей! Это рецепт мамы моего мужа, который был в семье в течение многих лет. Я измельчаю капусту и другие овощи в кухонном комбайне.
Ингредиенты
1 большая капуста, измельченная
1 зеленый сладкий перец, мелко нарезанный
1 маленький маленький лук, мелко нарезанный
2 морковь, измельченная
2 стакана кипятка
2 чайные ложки соли
1 чашки белого сахара
1 стакан воды
чашка сидра уксус
2 чайные ложки сельдерея
Пошаговый рецепт
Смешайте капусту, зеленый сладкий перец, лук и морковь в большой миске. Смешайте кипящую воду и соль вместе в отдельную миску и вылейте на смесь капусты; Отложите для соли, чтобы вытащить дополнительную воду из овощей, около 1 часа. Сливайте хорошо.
Смешайте сахар, 1 стакан воды, сидр уксуса и семена сельдерея в кастрюле; довести до кипения. Готовьте и перемешайте, пока сахар не растворится, около 1 минуты. Удалите кастрюлю с огня и полностью охладите.
Вылейте охлажденную смесь сахарного животного на дренированную смесь капусты в большую миску и перемешайте, пока не будет хорошо смешан. Ложка складывания в заюгливые полиэтиленовые пакеты; Выжмите излишки воздуха, запечатайте сумку и заморозите.
Использовать:
Когда готово к использованию, оттаивание в холодильнике, слейте лишнюю жидкость и перемешайте в майонезе, чтобы соответствовать вашему вкусу.
От редактора
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество соли, а также смесь сахара и уксуса. Фактическая потребляемая сумма будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 102 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 102 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 313 мг | 14% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 22 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 35 мг | 177% |
| Кальций 43 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 189 мг | 4% |
Вам может понравиться
Легко приготовить подлинную японскую еду дома с этим классическим японским рецептом омлета. Тамагояки слегка сладкий и приправлен с соевым соусом, мирин и даси. Это фаворит в Bento Boxes, а также...
Вкусный салат, использующий свежие зеленые бобы и сыр фета в острую заправку. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 35 минут...
Этот овощной банд ми для двух звезд быстро застрял овощи и портобелло, обжаренные с рыбным соусом, шрирачой и пятью специями. Если вы опустите рыбный соус, это вегетарианский. Время подготовки: 20...
Идеальная закуска для вас и вашего детского ланч -бокса! Рецепт предназначен для того, чтобы быть «без орехов», но вы всегда можете заменить орехи для некоторых семян, если вы предпочитаете...
Этот обед в стиле Bento в стиле коробки тоже не только вкусный, но и здоров. Детский сладкий перец, фаршированный куриным салатом, плюс свежие вишни и творог. Охладите любую оставшуюся куриную смесь...