Ужин

Французский весенний суп

60 минут
10 порций

Я делаю это во время сезона спаржи, когда патч моего мужа много производит. Это очень свежая дегустация, и чем дольше она сидит, тем лучше.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
35 минут
Общее время:
1 час
Порции:
10
Выход:
10 порций

Ингредиенты

  • чашка масла

  • 1 фунт -лук, нарезанный

  • 1 лук, нарезанный

  • 2 кварта воды

  • 3 больших картофеля, нарезанный

  • 2 большие моркови, нарезанные

  • 1 пучка свежая спаржа, обрезанная и разрезая на 1 дюйм

  • чашка сырой длиннозернистый белый рис

  • 4 чайные ложки соли

  • Фунт свежий шпинат

  • 1 стакана тяжелых сливок

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и лук и готовьте до готовности.

  2. Вылейте воду в кастрюлю. Смешайте в картофеле, моркови, спаржу и рисе. Сезон с солью. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 30 минут, пока овощи и рис не станут нежными.

  3. Вмешайте шпинат и тяжелые сливки в суповую смесь и продолжайте готовить примерно за 5 минут до подачи.

Пищевая ценность (на порцию)

194 Калории
14г Жиры
16г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 194
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 9г 43%
Холестерин 45 мг 15%
Натрий 1014 мг 44%
Общий углевод 16 г 6%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 2 г
Белок 4г
Витамин С 9 мг 46%
Кальций 91 мг 7%
Железный 3 мг 15%
Калий 362 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Ужин 15.12.2023
Сено
Сено

Это простое блюдо из одного блюда, которая была в моей семье в течение многих лет - кукурузные чипсы, овощи, бобы и сыр, все накапливались, чтобы сделать вкусную стогу сена! Дети любят это! Время...

Острый манго сладкий картофель курица

Это блюдо по тропическому дегустации, столь же хорошее вегетарианское, как и с курицей! Мед и манго придают соусу сладость, но он приятно противостоит соленым тамари и острым горячим соусом. Подавать...

Филиппинский стиль Congee (Lugaw)

Это для тебя. Филиппинцы за все время любимая еда. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 51 мин Общее время: 1 час 16 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 5 стаканов воды 2 чашки...

Мамы Цимус

Моя мама разработала этот рецепт, который стал праздничной традицией в нашей семье. Это отличается от многих цимусов, потому что он не сделан из сладкого картофеля. Время подготовки: 15 минут Время...

Мамы легендарные фаршированные гамбургеры

Это огромные гамбургеры, которые являются огромными гамбургерами, с сюрпризом в центре. Настоящий семейный фаворит. Мне нравится подавать их на булочке с обжаренными грибами и швейцарским сыром...