Вкусный рецепт, чтобы впечатлить в спешке. Если вы планируете съесть все это самостоятельно, вырубьте на фиг, или вы заплатите позже. Соус ложки на теплых тарелках лингвины или тому подобное и заполняйте каждую прошутто и инжир. Альтернатива Brie и Pear отлично подходит для осени.
Ингредиенты
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки универсальной муки
чайная ложка соли
1 стакан молока
6 тонких срезов прошутто, разрезать на тонкие полоски
6 свежих инжира, стержня и расквартированный
1 столовая ложка лимонной цедры
чайная ложка приправы лимонного перца или по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в кастрюле на медленном огне; Постепенно перемешайте муку в растопленное масло до однородного и пузырящего, от 2 до 4 минут. Добавить соль; перемешать, чтобы объединить. Снимите с огня; Постепенно добавьте молоко до однородного.
Вернуть белый соус в пету; довести до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне.
Готовьте и перемешайте прошутто и инжир в кастрюле, не являющейся падением, на среднем огне до тепла, около 5 минут. Размешайте лимонный цедра и лимонный перец приправить в белый соус. Подавать инжир и прошутто на соусе.
Примечание повара:
Альтернатива BRIE и PEAR: используйте 3 Bosce Gears, CERED и LENTED SCOLED вместо инжира. Опустите лимонную цедру и лимонный перец.
NAS Последний штрих, верхняя паста с ломтиками сыра Brie и свежим перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 191 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 191 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 30 мг | 10% |
| Натрий 592 мг | 26% |
| Общее углевод 21 г | 7% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 15 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 4 мг | 18% |
| Кальций 102 мг | 8% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 274 мг | 6% |
Вам может понравиться
Этот соус более тонкий, более острый и менее богатый, чем ваш типичный соус в юго-западном стиле. В этом соусе нет патоки или томатных продуктов. Этот соус отлично работает на ребрах, вытянутой...
Упакован с клетчаткой и витаминами! Эти кексы восхитительны по утрам, разделяемые с йогуртом или даже лучше, как закуска в течение дня! Моя мама дала мне этот рецепт год назад, и с тех пор у меня...
Я не выпекаю с хлебной мукой или быстрыми дрожжами, и у меня нет хлебной машины. Это довольно хорошая буханка, используя вещи, которые у меня уже есть. Можно назвать это «французским на бюджет» хлеб...
Frittatas - это приготовление, и вы можете заменить ингредиенты тем, что у вас есть под рукой! Весело проявлять творческий подход с ними! Они также делают отличные остатки! Время подготовки: 25...
Вы когда -нибудь задумывались, что в пасты красного карри? Я получил этот рецепт давным -давно от друга. Он предположил, что изготовление красной пасты карри лучше, чем покупать ее в магазине - он...