Взять традиционный капрезе, но изменился в легкий летний салат из пасты, который отлично сочетается с чем -либо с гриля или просто самостоятельно. Когда я ем его самостоятельно, я иногда добавляю примерно чашку любой кусочке, холодной колбасы (я предлагаю пепперони или более легкую летнюю колбасу). Любая паста в порядке, но мне нравится размер Орзо.
Ингредиенты
1 стакана сырая паста орзо
1 чашки с кубиком свежего моцарелла сыр
2 свежих помидоров сливы, сеян
чашка нарезанного свежего базилика
1 чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
солить по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Заполните большую кастрюлю слегка соленой водой и доведите до кипения на сильном огне. Добавьте в Орзо и вернитесь к кипению. Готовьте макароны, открывая, иногда помешивая, пока не готовится, но все же твердая до укуса, около 10 минут. Хорошо слейте и дайте круто.
Смешайте кубики сыра моцарелла, помидоры, базилик, измельченные хлопья красного перца и соль с оливковым маслом в салатной миске. Аккуратно перемешайте в пасту Orzo и слегка перемешайте, чтобы покрыть ингредиенты маслом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 370 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 16г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 370 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 7г | 36% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрий 69 мг | 3% |
| Общее углевод 43 г | 15% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 16г | |
| Витамин С 9 мг | 45% |
| Кальций 278 мг | 21% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 224 мг | 5% |
Вам может понравиться
Здесь, в Лионе, Франция, везде есть маленькие бушонсы, которые подают свинину в качестве специальности. Одним из предметов входа является салат под названием Salade Lyonnaise. Этот салат восхитителен...
Быстрый и вкусный салат с ежевикой, хрустящий сладкий миндаль и сыр с низким содержанием жира. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 2 минуты Общее время: 22 минуты Порции: 4 Урожай: 4...
Вкусный, легкий и здоровый взгляд на греческого фаворита и, что самое важное, рецепт для свежей капусты, который не включает в себя суп! Za'atar может быть заменен на SUMAC при желании. Время...
Этот бутерброд с жареным сыром и мясным рулетом имел хрустящий сыр снаружи и теплый расплавленный сыр внутри. Идеально с нарезанными солеными огурцами и дополнительным кетчупом для погружения. Время...
Средиземноморская классика. Служить, улыбаться и сказать: «Это все греческое для меня!». Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...