Эти ценные грибы встречаются только в течение короткого времени весной и выходят за лучшие доллары, если вы не можете найти свой собственный в лесу или вдоль реки.
Ингредиенты
1 фунт грибов мореля
чашка масла для жарки
2 яйца
чашка молока
1 (4 унция) пакетные крекеры, тонко измельченные
соль и черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Осторожно очистите грибы влажным бумажным полотенцем или мягкой грибной кистью. Разрежьте большие грибы пополам.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Пока масло нагревается, взбейте яйца и молоко в мелкой миске. Покройте грибы в смесь яйца и молока, затем бросьте их в крошки крекеров. Осторожно поместите грибы с покрытием в нагретое масло. Грибы быстро готовится. Приготовьте грибы, пока они не станут золотисто -коричневыми на дне, затем переверните их, чтобы коричневаться по другой стороне.
Когда грибы будут равномерно подрумянуты, выньте их из сковороды, чтобы слить бумажное полотенце. Добавить соль и перец по вкусу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 255 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 255 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 97 мг | 32% |
| Натрий 515 мг | 22% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 3 мг | 17% |
| Кальций 90 мг | 7% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 155 мг | 3% |
Вам может понравиться
Яйца для гурманов со сладкой и пикантной смесью бекона, лука и бальзамического уксуса. Всегда просил и всегда исчезал! Может быть сделан с заменой сахара и легким майонезом без различительной разницы...
Это рецепт фаршированного халапеньо, который у меня был в детском душе в Техасе. Я любил их и с тех пор сделал их для каждой вечеринки. Их всегда с тревогой просят, удар на каждой вечеринке ...
Это отличная фруктовая закуска летом, когда на улице жарко и забавный вариант арбуза. Не требуется времени, чтобы сделать и очень освежает. Отлично, когда у вас есть не объявленные гости. Время...
Это запеченное Бри с клюквой прекрасна. Одна из наиболее распространенных ошибок, которые совершают люди при подаче сыра, не позволяет ему сначала прийти к комнатной температуре, чтобы все ароматы...
Вот пряная версия традиционного ранчо. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 10 минут Порции: 24 Урожай: 24 порции Ингредиенты 1 (24 унция) контейнерная сметана...