Острые жареные картофельные клинья - нарезанные тонко и хрустящими до совершенства.
Ингредиенты
4 стакана растительного масла для жарки
5 маленький рубежный картофель
1 стакан универсальной муки
2 чайные ложки чили порошка
2 чайные ложки куриные гранулы буульона
2 чайные ложки паприки
1 чайная ложка земли черный перец
1 чайная ложка земли кайенской перец
1 стакан молока
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в глубоководирской или большой кастрюле до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Нарежьте картофель на 16 клиньев.
Смешайте муку, порошок чили, куриный бульон, паприку, черный перец и кайен в 1-галлонском пластиковом пакете.
Окуните картофельные клинья в молоко, затем встряхните их в смесь муки. Жарить в горячем масле до золотисто -коричневого цвета, от 5 до 6 минут на партию. Дайте слить бумажные полотенца.
Совет рецепта
Для больших клиньев нарежьте картофель на 8 клиньев и жарьте дольше.
Примечания редактора:
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество дноуглубительных ингредиентов. Фактическая потребляемая сумма будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 412 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 53 г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 5 | |
| Калории 412 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 25% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 4 мг | 1% |
| Натрий 191 мг | 8% |
| Общий углевод 53 г | 19% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 35 мг | 177% |
| Кальций 90 мг | 7% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 872 мг | 19% |
Вам может понравиться
Эта брокколи - отличная запеканка, которую я собрала однажды, когда подруга попросила брокколи au Gratin на свой день рождения. Это отличная идея для тех, кто не большие поклонники палаточных крошек...
Куриные грудки без костей, которые обманчиво просты. Легко и вкусно. Идеальный быстрый куриный ужин подается с лапшой с маслом и бобами. Это детская и семейная благоустройство. Время подготовки: 10...
Замечательный летний салат. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 3 чашки воды...
Пахта - очень популярный маринад для жареной курицы, но по какой -то причине он не часто используется с другими методами приготовления курицы. Это довольно удивительно, особенно когда вы вкусны...
Низкоуглеводные чили. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 8 часов 5 минут Общее время: 8 часов 25 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 фунта 80% наклоненного говяжьего фарша 1...