Это мой любимый летний маринад для свиной вырезки. Используйте любую из ваших любимых фруктовых газированных газет-вишня, вишня, виноград, малина и т. Д. Также отлично подается холодно на зеленом салате.
Ингредиенты
чашка соевого соуса
чашка с коричневым сахаром
чашка сливового джема
чашка черной вишневой соды
1 (1 фунт) свиная вырезка
Пошаговый рецепт
В небольшой кастрюле смешайте соевый соус, коричневый сахар и джемы на медленном огне, пока сахар не растворится. Зарезервируйте 1/4 чашки соуса для наметки вырезки во время гриля. Смешайте оставшийся соус с содой в большом пластиковом мешке; Поместите мясо в сумку и запечатайте. Мариновать в холодильнике не менее 4 часов или на ночь.
Разогрейте гриль для среднего огня.
Слегка нефть предварительно разогретый гриль и отбросить маринад. Приготовьте вырезку в течение 15-20 минут, или до тех пор, пока термометр с мгновенным читателем, вставленным в центр, не будет показан 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C).
Удалите мясо с гриля и дайте отдыхать в течение 5 минут, прежде чем нарезать на медальоны толщиной 1/4 дюйма.
Пищевая ценность (на порцию)
| 544 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 85 г | Углеводы |
| 37г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 544 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 98 мг | 33% |
| Натрий 1919 мг | 83% |
| Общее углевод 85 г | 31% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 72 г | |
| Белок 37г | |
| Витамин С 5 мг | 24% |
| Кальций 55 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 723 мг | 15% |
Вам может понравиться
Это мой сицилийский рецепт цветной капусты и сыра, и он был фаворитом семьи в течение многих лет. Теперь это любимый Сэмми! Это очень просто, всего несколько ингредиентов, легко подготовить и вкусно...
В этом классическом рецепте куриных тетрацзини вы можете заменить ветчину или индейку курицей. Это блюдо было названо в честь Луизы Тетраццини, известного итальянского певца на рубеже веков! Время...
Нет ничего хуже, чем мягкий, вареный и неуважительный брокколи. Как насчет двоюродного брата, цветной капусты? Давайте пойдем еще дальше и любите ли вы их или ненавидите, пригласите Брюссельские...
Моя семья любит это. Мой муж даже просит это. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 чайные ложки...
Это блюдо из пасты пенне с козическим сыром и рукколой - это быстрое, простое и элегантное блюдо. Подавать в качестве основного блюда с хорошей буханкой хлеба или гарниром. Время подготовки: 15 минут...