Это мой любимый летний маринад для свиной вырезки. Используйте любую из ваших любимых фруктовых газированных газет-вишня, вишня, виноград, малина и т. Д. Также отлично подается холодно на зеленом салате.
Ингредиенты
чашка соевого соуса
чашка с коричневым сахаром
чашка сливового джема
чашка черной вишневой соды
1 (1 фунт) свиная вырезка
Пошаговый рецепт
В небольшой кастрюле смешайте соевый соус, коричневый сахар и джемы на медленном огне, пока сахар не растворится. Зарезервируйте 1/4 чашки соуса для наметки вырезки во время гриля. Смешайте оставшийся соус с содой в большом пластиковом мешке; Поместите мясо в сумку и запечатайте. Мариновать в холодильнике не менее 4 часов или на ночь.
Разогрейте гриль для среднего огня.
Слегка нефть предварительно разогретый гриль и отбросить маринад. Приготовьте вырезку в течение 15-20 минут, или до тех пор, пока термометр с мгновенным читателем, вставленным в центр, не будет показан 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C).
Удалите мясо с гриля и дайте отдыхать в течение 5 минут, прежде чем нарезать на медальоны толщиной 1/4 дюйма.
Пищевая ценность (на порцию)
| 544 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 85 г | Углеводы |
| 37г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 544 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 98 мг | 33% |
| Натрий 1919 мг | 83% |
| Общее углевод 85 г | 31% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 72 г | |
| Белок 37г | |
| Витамин С 5 мг | 24% |
| Кальций 55 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 723 мг | 15% |
Вам может понравиться
Tacos Al Pastor - фаворит в Мексике и мексиканских ресторанах по всему миру по уважительной причине: смесь дымного, пряного чили, сладких ананасов и свежего лука и кинзы - это совершенство тако...
Жареный рецепт цельной цветной капусты с пармезаном, который делает отличную сторону. Цветная капуста в микроволновой печи до жарки. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее...
Эта восхитительная запеканка предназначена для остатков. Я не знаю о вас, но после нескольких дней съемок остатков на День Благодарения, независимо от того, насколько они были вкусными, я хочу что...
Короткие ребра говядины в значительной степени надежны, и до тех пор, пока происходят две вещи, вы ждете очень хорошей еды. Во -первых, говядина должна быть очень хорошо подручена - я говорю о...
Это мое любимое блюдо с фруктами с карри для нашего праздничного блюда. Это может звучать немного странно, но сделайте это! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25...