Ужин

Фуфу

60 минут
10 порций

Ганский фуфу представляет собой смесь вареной маниоки, бананов и масла. Он часто подается с горячим супом из арахиса, пережавшегося на вершину.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
35 минут
Общее время:
1 час
Порции:
10

Ингредиенты

  • 4 Юкка (маниока) корни, очищенные и нарезанные

  • 5 средних желтых бананов, с кожурой на

  • чашка масла или больше по мере необходимости

Пошаговый рецепт

  1. Поместите маниоку и неочищенные бананы в большой горшок. Заполните достаточным количеством воды, чтобы покрыть и довести до кипения. Готовьте, пока маниова не станет мягкой, около 30 минут; осушать.

  2. Удалить и выбросить кожуру подорожника с бананов. Пюль маниоки и бананы с маслом, затем взбейте электрическим миксером до однородного. Используйте столько масла, сколько необходимо, чтобы получить смесь достаточно влажной, чтобы смешать.

Пищевая ценность (на порцию)

452 Калории
10 г Жиры
91г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 452
Дневная норма
Общий жир 10 г 13%
Насыщенный жир 6г 31%
Холестерин 24 мг 8%
Натрий 92 мг 4%
Общее углевод 91 г 33%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахар 16 г
Белок 4г
Витамин С 50 мг 251%
Кальций 32 мг 2%
Железный 1 мг 6%
Калий 892 мг 19%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Укроп маринованный рулет

Я не уверен, откуда взялся этот рецепт маринованного рулета укропа, но это тот, который моя мама делала все время, когда я рос. Теперь он постоянный в моем доме, и он получает отличные отзывы от...

Хэтч Чили Энчилада Пирог

Вкусная комфортная еда и забавный способ использовать слегка острый, слегка сладкий Chack Chiles, когда они доступны в продуктовом магазине. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 10...

Канзас -Сити Стейк Стейк

Этот восхитительный суп из канзас -Сити довольно известен на местном уровне. Не нужно прохладного зимнего дня, чтобы насладиться этим супом. Этот рецепт с большой партией составляет 16 порций, и он...

Креветки Скампи со спагетти

Отличный рецепт с низким содержанием углевода, чистый питание для креветок, где лапша заменяется спагетти-сквош. Если вы готовите Spaghetti SQASH, он готов за считанные минуты. Время подготовки: 10...

Его чили Джорджа !!

Этот рецепт чили из говядины с томатным соком и бобами можно сделать на плите или в медленной плите. Это быстро, легко и так хорошо. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 40 минут...