Ужин

Фуфу

60 минут
10 порций

Ганский фуфу представляет собой смесь вареной маниоки, бананов и масла. Он часто подается с горячим супом из арахиса, пережавшегося на вершину.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
35 минут
Общее время:
1 час
Порции:
10

Ингредиенты

  • 4 Юкка (маниока) корни, очищенные и нарезанные

  • 5 средних желтых бананов, с кожурой на

  • чашка масла или больше по мере необходимости

Пошаговый рецепт

  1. Поместите маниоку и неочищенные бананы в большой горшок. Заполните достаточным количеством воды, чтобы покрыть и довести до кипения. Готовьте, пока маниова не станет мягкой, около 30 минут; осушать.

  2. Удалить и выбросить кожуру подорожника с бананов. Пюль маниоки и бананы с маслом, затем взбейте электрическим миксером до однородного. Используйте столько масла, сколько необходимо, чтобы получить смесь достаточно влажной, чтобы смешать.

Пищевая ценность (на порцию)

452 Калории
10 г Жиры
91г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 452
Дневная норма
Общий жир 10 г 13%
Насыщенный жир 6г 31%
Холестерин 24 мг 8%
Натрий 92 мг 4%
Общее углевод 91 г 33%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахар 16 г
Белок 4г
Витамин С 50 мг 251%
Кальций 32 мг 2%
Железный 1 мг 6%
Калий 892 мг 19%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кремовая фрикаделька подрастка

Это итальянское блюдо, которое понравится всей семье. У него есть сливочная и сырая начинка, в которой будут дети, и все остальные, просящие больше. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...

Корочка пиццы

Этот рецепт корки пиццы был отдан мне другом. Это быстро, легко и вкусно! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 35 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции...

Гамбургеры чили в стиле собаки

Точно так же, как хот -дог чили, но вместо этого с тонким пирожком гамбургеров! В Де -Мойне, штат А.А., это также известно как стиль гамбургера Кони с Кони -Айленда Джима. Время подготовки: 15 минут...

Маринованная жареная рыба

Это простое и ароматное рыбное блюдо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 25 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 2 (4...

Острый гриль -курица

Этот рецепт очень легко сделать! Идеально подходит для летних барбекю, но в любое время он может быть жаренен в помещении. Всегда любимый! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут...