Нежная, сладкая хуртная плоть хорошо сочетается со сливочным буррата в этом супер простое салат капрезе. Побрызнутая бальзамической глазурью и украшенная свежими листьями базилика, делает прекрасную презентацию.
Ингредиенты
1 Prosimmon Fuyu, стебель удален и нарезанный в раунды
1 (4 унция) сыр буррата буррата
1 чайная ложка бальзамической глазурь
1 чайные ложки оливкового масла в экстра-вирн
5 листьев свежего базилика или более
1 ущипнуть свежевымочный черный перец
Пошаговый рецепт
Поместите дорожки хурмы на блюдо. Разрежьте мяч Burrata на 5 или 6 штук, гарантируя, что каждый кусок имеет некоторую твердую внешнюю оболочку (моцарелла), а также некоторые из сливочных внутри (Stracciatella и Cream). Распространите кусочки Бурраты вокруг раундов хурмы. Сбрызните бальзамическим глазурью и оливковым маслом. Разберите листья базилика сверху и посыпать перцем.
Примечание повара:
Вы можете очистить хулу, если хотите, но в этом нет необходимости.
Пищевая ценность (на порцию)
| 214 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 214 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 9г | 43% |
| Холестерин 40 мг | 13% |
| Натрий 140 мг | 6% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Белок 8г | |
| Витамин С 9 мг | 43% |
| Кальций 8 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 49 мг | 1% |
Вам может понравиться
Запустите гриль! Это блюдо из фольги будет заблокировать азиатские ароматы для сочного и вкусного свиного ужина. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты Рейнольдс обернуть алюминиевую фольгу 1 фунт...
Это главное блюдо, которое я подал на свадебных ужинах. Это мой лучший рецепт. Я подаю его с рисовым пилафом, салатом и французским хлебом. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут...
Лосось, который маринован и пасти с смесью вустерширского соуса и коричневого сахара, требует очень мало усилий и имеет прекрасный вкус. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут...
Этот кремовый салат из огурца с майонезом и заправкой для молока - это рецепт, которую использовали моя мама и бабушка. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 40...
Это была моя первая попытка гратина, и я думаю, что это получилось хорошо! Это полезная, сырая овощная запеканка. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час 5 минут...