Это главное блюдо, которое я подал на свадебных ужинах. Это мой лучший рецепт. Я подаю его с рисовым пилафом, салатом и французским хлебом.
Ингредиенты
7 столовых ложек масла, разделенное
1 столовая ложка оливкового масла
8 половинок без костей, куриные грудки
чашка универсальной муки
1 стакан легкого крема
1 стакан куриного бульона
чайная ложка Мортон Кошерная соль
чайная ложка земля черного перца
чашка тертый сыр пармезан
2 отбрасывания соуса с острым перцем
чайная ложка сушено
чайная ложка сухого базилика
3 чашки нарезанных свежими грибами
Кубок Шерри
Кубок нарезанного миндаля, поджаренные
2 авокадо
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов F. Растопить одну столовую ложку масла в большой тяжелой сковороде. Добавьте оливковое масло и вихрь вместе с маслом. Добавьте курицу и жаждите, пока кусочки курицы не подрумяняются, а соки не прочтятся. Поверните кусочки в коричневые равномерно, когда жарят. Поместите куриные грудки в блюдо 9x13 и отложите в сторону.
Растопить 4 столовые ложки сливочного масла до пены. Добавьте муку и варите в течение трех минут, постоянно помешивая. Медленно добавьте сливки и куриный бульон. Продолжайте помешать и готовить до однородного и утолснуть. Сезонный соус с кошерной солью Мортона, черным перцем, сыром пармезан, соусом с острым перцем и травами. Отложить в сторону.
Обжарить грибы в оставшихся двух столовых ложках масла. Добавьте херес и готовьте, пока не уменьшится. Поместите грибы на курицу. Вылейте соус на курицу и грибы. Выпекать в течение 25 минут, затем посыпать миндалем и вернуться в духовку в течение 10 минут. Очистите и нарежьте авокадо вдоль и поместите на курицу перед подачей.
Примечание:
Мортон объединился с .com, чтобы провести кошерный конкурс рецептов соли. Этот рецепт стал победителем в основной категории блюд. Он появился на коробке кошерной соли Мортона (R).
Пищевая ценность (на порцию)
| 456 | Калории |
| 30 г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 35 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 456 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 30 г | 39% |
| Насыщенный жир 12 г | 58% |
| Холестерин 111 мг | 37% |
| Натрий 469 мг | 20% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 35 г | |
| Витамин С 8 мг | 38% |
| Кальций 136 мг | 10% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 785 мг | 17% |
Вам может понравиться
Свежий шалфей и розмарин добавляют средиземноморский вкус к этому сытному рагу, приготовленному из темно -синих бобов, помидоров и красного сладкого перца. Время подготовки: 15 минут Время...
Свежая жареная ветчина покрыта легкой глазурью горчицы и кленового сиропа. Отлично подходит для пасхального буфета. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 2 часа Дополнительное время: 15...
Горячий, сладкий, кислый и ароматный взрыв вкуса на тарелке. Чем дольше вы уходите, чтобы наполнить вкуснее! Вы не будете подавать лучшее карри. Подавать с рисом или хлебом. Не беспокойтесь о других...
Легкое, вкусное рис и бобовое блюдо, которое можно подавать в качестве основного вегетарианского курса или гарнира для латинских и азиатских продуктов. Время подготовки: 5 минут Время приготовления...
