Гарам масала

25 минут
12 порций

Мне было нужно это, чтобы сделать курицу на одну ночь, и не было ничего под рукой. Я держу хорошо укомплектованный шкаф Spice и смог придумать это.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
10 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
12
Выход:
1/2 стакана

Ингредиенты

  • чашка семена тмина

  • 3 столовые ложки семена кориандра

  • 3 (4 дюйма) палочки с корицей, разбитые на куски

  • 5 лавровый лист

  • 1 чайная ложка мускатного ореха

  • 5 целых звездных стручков аниса

  • 14 Green Cardamom Pods

  • 1 чайная ложка всего гвоздики

  • 1 чайная ложка целого черного перца

  • 1 чайная ложка наземная булава

Пошаговый рецепт

  1. Тосты семяны тмин, семена кориандра, коричные палочки, лавровый лист, мускатный орех, стручки аниса, капсулы кардамона, гвоздики, перец и булава вместе в сковородке на среднем огне до очень аромата, и вы сможете буквально увидеть аромат, поднимающийся в воздух, в воздухе, на воздухе, на воздухе, на воздухе, на воздухе, на воздухе, на воздухе, на воздухе, на воздухе, на среднем огне. От 8 до 12 минут; Снимите с огня и дайте смесь немного остыть, около 10 минут.

  2. Вылейте смесь специй в мельницу; Измельчить в мелкий порошок. Хранить в герметичном контейнере.

Пищевая ценность (на порцию)

34 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 34
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 7 мг 0%
Общее углеводы 7г 3%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 0 г
Белок 1г
Витамин С 1 мг 4%
Кальций 88 мг 7%
Железный 3 мг 17%
Калий 109 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Зеленая харисса

Я нахожу это отличным с ягненком, моей барбекю с багажными ногами из ягненка, курицы и вегетарианских блюд, а также в качестве вкуса для любых запеканье или рагу, где необходим свежий зинг. Особенно...

Яблочный штрудель

Используйте готовые изготовленные печенья Phyllo и домашняя начинка яблока. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1...

Острый суп из капусты и креветков

This soup is full of flavor and so healthy! You can adjust the heat by altering the amount of curry paste you use; a little goes a long way. A lemon wedge is the perfect garnish. Время подготовки...

Тофу Цезарь Перевал

Вкусная вегетарианская альтернатива традиционному Цезарю! Эта заправка также вкусная для пасты, запеченного картофеля или отличного падения! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции...

Лучшая корка для пиццы

Этот рецепт даст вам пиццу, которая не слишком толстая, но красиво и мягкая, как вы найдете в пиццерии. Оставьте эту корочку с начинкой по вашему выбору. Время подготовки: 20 минут Время...