Ужин

Чеснок грибной пасты

30 минут
4 порции

Моя мама делала это для меня в детстве. Его легко взбить и может быть изменен. Измените овощи, добавьте немного бекона, используйте меньше чеснока, что угодно. Иногда я использовал одно яйцо и перемешивал в маргарине (или масло или оливковом масле), но мне нравится лучшее. Это размером с меньшие порции, почти как размер гарнира.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • большой лук, нарезанный кубиками

  • 5 больших грибов, нарезанные

  • 8 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 чайная ложка оливкового масла или по мере необходимости

  • 1 (12 унций) пакет спагетти

  • 2 яйца, избитые

  • чашка тертого сыра пармезан, а также больше для гарнира

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук, грибы и чеснок в горячем масле, пока лук не станет полупрозрачным, от 5 до 7 минут.

  2. Доведите большую горшок с слегка соленой воды в кипение; Добавьте около 1 чайной ложки оливкового масла, чтобы спагетти не прилипали. Готовьте спагетти в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не готовится, но твердый до укуса, около 12 минут. Слейте и перенесите горячие спагетти обратно в горшок.

  3. Перемешать яйца в спагетти; Позвольте тепло от спагетти, чтобы приготовить яйца. Размешайте луковую смесь и грибную смесь и 1/4 стакана сыра пармезан в спагетти на медленном огне, пока яйца не будут полностью приготовлены, а сыр расплавится. Украсить дополнительным сыром пармезан.

Пищевая ценность (на порцию)

467 Калории
13г Жиры
69 г Углеводы
18г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 467
Дневная норма
Общий жир 13 г 17%
Насыщенный жир 3г 15%
Холестерин 97 мг 32%
Натрий 120 мг 5%
Общее углевод 69 г 25%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахара 4г
Белок 18г
Витамин С 4 мг 18%
Кальций 103 мг 8%
Железо 4 мг 20%
Калий 376 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Sydneys Cabbage Fry-Fry (Daniel Fast Remix)

Мы с женой делали Дэниел Фаст, и мы искали варианты еды, которые вписываются в быстрые параметры. Я помню, как моя мама делала это блюдо, используя говяжий фарш или индейку, но мы использовали...

Цуккини и рисовая запеканка

Этот рецепт цуккини и запеканки из риса - отличный способ использовать все эти цуккини из вашего сада. Это глупо и вкусно! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное...

Без мяса капуста капуста

Этот более здоровый капустный суп с талантом каджун идеально подходит для холодных зимних дней или 7-дневной суповой диеты. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1...

Праздничный куриный салат

Подавать на чашках салата или сделать бутерброды. Встаньте обратно и наслаждайтесь аплодисментами! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 4 стакана...

Куриная грудь из орехового дерева

Я почти никогда не заказываю блюда из ореховой корки в ресторане, так как он часто имеет сладкую глазурь или чрезмерно сладкий орех, такой как пекан или макадамия. Это не проблема с этой курицей...