Мы с женой делали Дэниел Фаст, и мы искали варианты еды, которые вписываются в быстрые параметры. Я помню, как моя мама делала это блюдо, используя говяжий фарш или индейку, но мы использовали вегетарианские гамбургеры. Показалось, что я сам так скажу. Я предпочитаю подавать это блюдо над коричневым рисом, чтобы сделать еду более начинкой. Вы также можете использовать белый рис или кус -кус. Выбор ваш. Счастливой кулинарии.
Ингредиенты
1 головная капуста
4 средней моркови, нарезанные кубиками
1 чашки нарезанных свежими грибами (по желанию)
5 мексиканский зеленый лук, нарезанный кубиками
1 луковичный чеснок, нарезанный кубиками (необязательно)
2 столовые ложки оливкового масла в экстра-вирн, разделенное или по вкусу
6 жареного вегетарианского гамбургера котлеты
1 столовая ложка соевого соуса с уменьшенной ложкой (необязательно)
2 чайные ложки кунжутного масла (необязательно)
Пошаговый рецепт
Нарезать капусту в толстые ломтики. Разрежьте каждый ломтик пополам. Смешайте капусту, морковь, грибы, зеленый лук и чеснок в большом контейнере.
Нагрейте 2 чайные ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Приготовьте пирожки с гамбургерами, время от времени поворачиваясь, пока не нагревается, от 8 до 10 минут. Удалите с огня и кубики.
Нагрейте оставшееся масло в большой сковороде или воке, пока оно не мерцает. Добавить смесь капусты; Готовьте и перемешайте на среднем огне, пока капуста не начнет принять прозрачный вид, от 7 до 8 минут. Добавьте кусочки бургера. Готовьте до тех пор, пока вкусы не смешаются, еще 7-8 минут. Добавьте соевый соус и кунжутное масло для азиатского удара. Уменьшите огонь и продолжайте готовить, время от времени, пока морковь не станет мягкой, от 3 до 5 минут.
Примечания повара:
Замените детскую морковь на морковь при желании.
Обычный зеленый лук работает, если вы не можете найти мексиканский зеленый лук.
Вы можете добавить любые специи, которые вы хотите, после того, как добавили вегетарианское мясо в блюдо.
Пищевая ценность (на порцию)
| 284 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 284 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Натрий 547 мг | 24% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 10г | 36% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 80 мг | 400% |
| Кальций 140 мг | 11% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 725 мг | 15% |
Вам может понравиться
Adobo - это простое и сытное филиппинское блюдо. В этой версии курица маринована в уксусе и соевом соусе, а затем медленно готовится с чесноком и специями. Подавать на пареный белый рис. Время...
24-часовой маринад в этом классическом немецком блюде Sauerbraten гарантирует, что сочные короткие ребра имеют такую фирменную острой. Gingersnaps придают соусу красивую текстуру и добавляют...
Эти гамбургеры являются хитом моего города. Все мои друзья приезжают каждые выходные только для этих гамбургеров. С небольшим количеством листьев базилика и некоторым оливковым маслом вы будете...
Это невероятно легко, и я делал это много раз. Я люблю готовить это для морозильных блюд и передавать его друзьям с новыми детьми. Это отличная морозильная еда; Вы можете добавить все ингредиенты в...
Этот картофель компании был очень заслуженным рецептом моей матери. Теперь, когда мама больше не с нами, мы часто имеем это в ее честь. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее...