Эта чесночная свинина - это мое вращение на свинине Калуа ... наслаждайтесь!
Ингредиенты
6 фунтов в кости в свинину задницу
2 столовые ложки измельченного чеснока
1 столовая ложка жидкого мескита -ароматизатора дыма (например, Райт)
1 столовая ложка морской соли
чайная ложка земля черного перца
1 зеленая капуста средней головы
1 средний сладкий лук, нарезанный (например, Видалия)
1 стакан воды
1 чайная ложка куриного супа (например, лучше, чем Бульон)
Пошаговый рецепт
Удалить кость из свинины. Смешайте чеснок, жидкий дым, соль и черный перец в миске и потрите в свинину.
Накройте дно медленной плиты зелеными листьями капусты. Поместите 1 слой ломтики лука сверху. Добавить свинину.
Смешайте воду и куриную основу в микроволновой измерительной чашке и микроволновой печи на высоком уровне, пока не растворится, около 45 секунд. Налейте на свинину. Разбейте оставшиеся ломтики лука и поместите сверху. Накрыть другим слоем листьев капусты. Покрыть крышку.
Готовьте на низком уровне в течение 8 часов. Поверните свинину и, при необходимости, удалите лишнюю жидкость, чтобы оставить верхние 2 дюйма открытыми. Накрыть и продолжайте готовить до вилки, еще около 8 часов.
Переложите свинину в большую миску и измельчите с двумя вилками, добавляя соки от медленной плиты в влажную. Подавать в одиночку или над смесью капусты.
Пищевая ценность (на порцию)
| 278 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 14 | |
| Калории 278 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 25% |
| Насыщенный жир 7г | 34% |
| Холестерин 77 мг | 26% |
| Натрий 503 мг | 22% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 25 мг | 125% |
| Кальций 50 мг | 4% |
| Железный 6 мг | 33% |
| Калий 407 мг | 9% |
Вам может понравиться
Этот ливанский мгновенный горшок с красной чечевиной суп - красивый солнечный цвет благодаря красной чечевице. При желании укрась с дождем оливкового масла и чертой перца Алеппо. Время подготовки...
Этот рецепт создает мягкую ветчину сладкого вкуса, которая идеально подходит для праздничных обстановков, таких как Пасха или Рождество. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 2 часа...
Этот кокосовый рис идеален! Я попробовал много разных способов дублировать кокосовый рис моего любимого ресторана после того, как они ушли из бизнеса. Украсить с поджаренным кокосовым и нарезанным...
Хотите верьте, хотите нет, но лучшее пиво не сделано с пивом! Это на самом деле сделано с блестящим яблочным сидром, который производит легкое, красиво хрустящее и очень ароматное покрытие. Не говоря...
Это очень мягкий рецепт квашеной капусты. На самом деле это не очень похоже на квашню, иначе мне это не понравится. Мне потребовалось 2 года, чтобы, наконец, решил попробовать, и мальчик, это того...