Этот рецепт говядины Rouladen - еще одно замечательное немецкое блюдо, которое напоминает мне о замечательной кулинарии моей мамы. Наслаждайтесь этим уникальным и вкусным блюдом!
Ингредиенты
Кубок дижонской горчицы
8 (4 унции) кусоч
чашка рублена лук
2 чайные ложки паприки
2 чайные ложки соли
2 чайные ложки свежеприземленного черного перца
8 ломтиков бекон
3 столовые ложки масла канолы
1 (12 унций) может говяжий бульон
1 чашки воды
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 стакан теплой воды
чашка сметана
Пошаговый рецепт
-
Распределите 1/2 столовой ложки горчицы на одну сторону каждого куска стейка; Посыпать луком, паприкой, солью и перца равномерно на стейки.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Положите один кусок бекона на каждом кусочке; Сверните стейки из желе с желе и закрепите зубочистками.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Нагрейте масло канолы в сковороде на среднем огне; Готовьте говядину Rouladen со всех сторон, пока не подрумянится. Добавить бульон и воду; довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего уровня; Накрыть и варить до готовности, около 30 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Удалить говядину Руладен; деформация бульонной смесью и верните жидкость в сковороду. Взбейте кукурузный крахмал и 1 стакан воды вместе до гладкого; Медленно залейте смесь кукурузного крахмала в сковороду, постоянно помешивая, пока соус не загустеет, от 2 до 3 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Вмешивайте сметану; Верните рулоны в соус и сразу подайте.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 351 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 45 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 351 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 5г | 23% |
| Холестерин 113 мг | 38% |
| Натрий 1133 мг | 49% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 45 г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 24 мг | 2% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 489 мг | 10% |
Вам может понравиться
Эта марокканская куриная классика была адаптирована для приготовления в мгновенном горшке. Большинство используют сушеные абрикосы, но я предпочитаю свежие абрикосы. Время подготовки: 20 минут Время...
Это острый вариант традиционного мексиканского супа фрикадельки. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 фунт...
Гости всегда дополняют меня, когда они пробуют этот богатый и сливочный суп лосося. Для особых случаев я делаю треугольники с слоеном языком для погружения в суп, но вы можете подать его без них. ...
Моя семья любит этот рецепт. Подходит для детей, отлично подходит для ночи для ночевки. Ключ в том, чтобы нарезать все овощи большими, чтобы ароматы были включены, но их можно выбрать придирчивым...
Эти вкусные застекленные морковь - это быстрое побочное блюдо, когда они готовят в мгновенном горшке. В то время как вы можете использовать готовый соус терияки, я предпочитаю делать свой с нуля. ...