Обед

Салат из свеклы немецкой

185 минут
4 порции

Это традиционный салат из немецкой свеклы с простой яблочной уксусной заправкой и семенами из тряпки. Вы также можете сделать это с жареной свеклой, но в Германии свекла обычно варят.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
50 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
3 часа 5 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 4 свекла

  • 2 столовые ложки яблочного уксуса

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 чайная ложка белого сахара

  • чайная ложка соли, или по вкусу

  • Свежий молотый перец по вкусу

  • 1 чайная ложка тряпки.

Пошаговый рецепт

  1. Поместите свеклу в кастрюлю и покройте водой. Доведите до кипения, накройте, уменьшите огонь и варите на медленном огне до тех пор, пока звуки не будут легко проколоть вилкой, около 45 минут. Слейте и немного остыть. Очистить и кусочек свеклы; Поместите в большую миску.

  2. Смешайте яблочный уксус, оливковое масло, сахар, соль и перец в маленькой миске и залейте свекла. Хорошо перемешать. Добавьте семена трей и снова перемешайте. Разрешить охладить за 2 часа до подачи.

Пищевая ценность (на порцию)

73 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 73
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 1г 3%
Натрий 210 ​​мг 9%
Общее углеводы 9г 3%
Диетическое волокно 3г 9%
Всего сахар 7 г
Белок 2г
Витамин С 4 мг 21%
Кальций 19 мг 1%
Железный 1 мг 4%
Калий 282 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

7-слойный салат

Этот салат был постоянным на наших церковных ужинах, и многие всегда наслаждаются. Я просил рецепт на раннем этапе и делал его много раз за последние 15 лет. Время подготовки: 30 минут Общее время...

Strawberry Fields

Вкусной клубничный салат со сладкой и острой заправкой. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 6 Ингредиенты чашка оливкового масла чашка красного вина уксус чашка мед чашка белого...

Фруктовый салат из красного лосося

Подслащенный яблоками и изюмом и съеденный на цельной пшенице, это очень здоровый ланч -салат! Мне нравятся мои салаты влажные, так что вы можете настроить свой лимонный сок или майонез. Время...

Mexi-Chicken Cups Avocado

Боковое блюдо в мексиканском стиле, приготовленное из курицы и авокадо, не требуется приготовления. Это быстрый, здоровый и вкусный рецепт, гарантированно заставил вас чувствовать и хорошо выглядеть...

Кокосовая курица с зеленой фасолью

Здоровый, быстрый и простой; Чего еще можно хотеть? Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (14 унций) может кокосовое...