Гарнир

Немецкий кольраби в сливочном соусе

25 минут
2 порции

Это классический и легкий немецкий рецепт Kohlrabi, который любит вся наша семья. Мы едим это как сторона для практически любого мяса или рыбного блюда.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
2
Выход:
2 порции

Ингредиенты

  • 2 кольраби, очищенные и тонко нарезанные

  • 1 ущипнуть соль

  • чайная ложка белого сахара

  • чашка тяжелых взбитых сливок, или больше по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Объедините кольраби, соль и сахар в кастрюле. Отложите, пока Колраби не выпустит жидкость, около 5 минут.

  2. Покройте горшок и доведите до кипения на среднем огне. Вжимайте горшок время от времени, так что ничто не прилипает к дну. Готовьте около 4 минут. Размешайте крем и варите еще 30 секунд, не позволяя кипеть крем.

Пищевая ценность (на порцию)

161 Калории
11г Жиры
14г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 161
Дневная норма
Общий жир 11 г 14%
Насыщенный жир 7г 35%
Холестерин 41 мг 14%
Натрий 129 мг 6%
Общее углевод 14 г 5%
Диетическое волокно 7г 26%
Всего сахара 6 г
Белок 4г
Витамин С 124 мг 621%
Кальций 67 мг 5%
Железный 1 мг 4%
Калий 722 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Безглютеновая капуста и ореховая сквош гратин

Новое безглютеновое и насыщенное питательными веществами блюдо, которое станет любимым классическим блюдом для семейного стола или праздничного блюда. Время подготовки: 25 минут Время приготовления...

Перегоравшая смесь сквош с высушенными на солнце томатов

Я изобрел этот рецепт в отпуске, когда продукты были переполнены молодыми, нежными цуккини и желтым сквошем. Секрет-высушенные на солнце помидоры. Наслаждаться! Время подготовки: 15 минут Время...

Квиноа, спаржа и салат фета

Идеальный весенний, летний или в любое время салат. Нагружен белком и клетчаткой, но настолько вкусно, что вы никогда не догадаетесь, насколько это здорово! Если вы делаете салат заранее, добавьте...

Кокосовый рис мгновенного горшка

Легко и вкусно. Вкусы, как ресторан. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2...

Мгновенный котел клюквенного соуса

Используйте свой мгновенный горшок, чтобы приготовить этот классический домашний клюквенную соус для праздничного ужина. Используйте свежую или замороженную клюкву, как вам нравится. Время...