Я взял оригинальный рецепт, найденный на этом сайте, и изменил его, чтобы быть без глютена и ниже сахара/жиров. Эти кексы были высоко оценены, думая, что они были слишком хороши, чтобы быть без глютена! Я предпочитаю вырезать жиры и сахар пополам, используя яблочное пюре и нектар агавы.
Ингредиенты
чашка с коричневым сахаром
чашка масла, смягченное
1 яйцо
1 стакан универсальной разрыхлительской муки без глютена
1 столовая ложка наземной корицы
1 чайная ложка выпечки
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка соли
1 ущипная земля в душе
1 чашка яблочного пюре
1 стакан с катящимися овес
1 стакана полусладных шоколадных чипсов
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте 12 чашек для кексов или линии с помощью бумажных кексов.
Взбить коричневый сахар и масло вместе в миске; Добавить яйцо и взбить до сливочного.
Взбейте муку, корицу, разрыхлитель, пищевую соду, соль и душистый перец в другой миске. Размешайте 1/2 смесь муки в смесь масла. Размешайте яблочное пюре в смесь масла; хорошо перемешать. Перемешайте оставшиеся 1/2 смесь муки в масляную смесь, пока не смешано; Добавьте овес и шоколадные чипсы. Вылейте тесто для кекса в приготовленные чашки для кексов.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, а вершины откидываются назад, когда слегка нажимают, около 25 минут.
Примечание редактора:
Обязательно используйте безглютеновый овес, чтобы этот рецепт полностью не содержал глютена.
Пищевая ценность (на порцию)
| 195 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 195 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 26 мг | 9% |
| Натрий 155 мг | 7% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 23 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 52 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 119 мг | 3% |
Вам может понравиться
Это масло замечательно на кукурузе на початках и французском хлебе. Я делаю это все лето, в то время как мой базилик растет в саду. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 8 Урожай...
Этот рецепт великолепен во всем, на что вы бы полюбили. Это здорово на Brats, хот -догах и гамбургерах. Ингредиенты очень просты и состоят из сладкого перца и лука. Отлично подходит для использования...
Вкусные травы наполняют мацу шарики отличным вкусом, а длинный суп такой хороший. Если вы сделаете это в скороварке, куриный суп может быть готов через 45 минут. Время подготовки: 40 минут Время...
Если вы живете в районе SF Bay, у вас, вероятно, был один из них в то или иное время. Я предполагаю, что в Великобритании они также известны как тигровый хлеб. Эти хрустящие маленькие булочки отлично...
Не поймите меня неправильно; Если вы вручите мне хот-дог в игру с мячом, я не собираюсь бросить его обратно в лицо, но, учитывая выбор, пройденная на масле булочке с разделенным верхом. Благодаря...