Да, это действительно влажное и трудно сказать, что это без глютена наверняка! Этот банановый хлеб, идеально подходящий для кофе или в качестве десерта, тает во рту. Обязательно используйте мини -шоколадные чипсы, так как большие просто погружаются в дно во время выпечки.
Ингредиенты
1 чашки белого сахара
Кубок яблочного соуса
3 спелых бананов, пюре
чашка простых без жира греческого йогурта
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 стакана безглютеновой разрыхлитель
2 чайные ложки ксантановой жвачки
1 чайная ложка выпечки
1 чайная ложка пищевой соды
чашка миниатюрных шоколадных чипсов, или больше по вкусу
1 чашка нарезанных грецких орехов (необязательно)
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте кастрюлю.
Взбить сахар и яблочное пюре вместе в миске с электрическим миксером; Добавьте пюре из бананов, йогурта, яйца и ванили и взбивайте, пока до этого не будет хорошо сконран.
Взбейте муку, ксантановую жвачку, разрыхлитель и пищевую соду вместе в миске. Добавьте смесь муки в смесь яблочного соуса и перемешайте, пока не объединится. Сложите шоколадные чипсы и грецкие орехи в тесто. Выложите тесто в подготовленную кастрюлю для хлеба.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр буханки, не станет чистой, около 45 минут.
Примечания повара:
Вы можете заменить 1 1/4 чашки сиропа агавы или стевии на 1 1/2 стакана сахара, 2 яичных белка для яйца и орехи ореха для грецких орехов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 292 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 48 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 292 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрий 211 мг | 9% |
| Общее углевод 48 г | 18% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 41 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 3 мг | 17% |
| Кальций 81 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 229 мг | 5% |
Вам может понравиться
Этот красочный куриный жар с курицей с брокколи и сладким перцем собирается быстро, как только готовится. Подавать с рисом, цветной капустой рисом или в миске самостоятельно. Время подготовки: 25...
Так легко и отлично в холодный день. Для более сердечного супа вы можете добавить капусту, морковь и курицу. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 5...
Еда сама по себе. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 35 минут Порции: 8 Урожай: 4 1/2 литра Ингредиенты 2 столовые ложки оливкового масла 1 (1 фунт...
Идеальная смесь ароматов для заправки для салата, которая даст вам восторженные отзывы. Подавать сразу или поставьте в холодильник в герметичном контейнере до 5 дней. Встряхнуть или хорошо перемешать...
Быстрый, простой и легкий. Кроме того, это единственный способ заставить мою племянницу съесть морковь. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 6...