В попытке питаться здоровее, я придумал этот рецепт для гораздо более здорового хлеба из цуккини, и я был приятно удивлен, что то, что хорошо для вас на вкус. У меня есть малиновые растения и сад с цуккини, так что они многочисленны в это время года. У меня также есть яблони, где я готовлю яблоки без добавления сахара, а затем накапливаю их для последующего использования.
Ингредиенты
3 яйца
1 стакан кокосового сахара
чашка кокосового масла, растопленное
Кубок несладкого яблока
чашка тростника сахара
1 столовая ложка ванильного экстракта
2 чайные ложки пищевой соды
1 чайная ложка выпечки
1 чайная ложка земля Ceylon Cinnamon
1 чайная ложка гималайской соли
1 чашки без глютена универсальной разрыхлительской муки
1 чашки муки нута (бесан)
3 чашки тертый, дренированные цуккини
1 чашка ореха ореха
1 стакан свежей малины
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C). Гиз 2 планы с кокосовым маслом и посыпать безглютеновой мукой.
Взбить яйца в большой миске; Добавьте кокосовый сахар, кокосовое масло, яблочное пюре, тростник, ванильный экстракт, пищевую соду, разрыхлитель, цейлонную корицу и гималайскую соль. Смешайте безглютеновую муку и муку из нута по 1 стакана за раз; Перемешайте, пока не смешано. Сложите в цуккини, орехи пекан и малину. Вылейте тесто в приготовленные кастрюли.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, около 1 1/4 часа.
Примечания повара:
При желании грецкие орехи могут быть заменены на орехи пекан.
Если вы предпочитаете немного более сладкого хлеба, то вы можете использовать в общей сложности 2 чашки сахара вместо 1 и 1/2, но для меня это было достаточно сладко.
Я стараюсь использовать как можно больше органических ингредиентов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 254 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 254 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 7г | 34% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрий 322 мг | 14% |
| Общее углевод 29 г | 11% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 6 мг | 31% |
| Кальций 46 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 209 мг | 4% |
Вам может понравиться
Взбейте освежающий белок ванильный манго. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 1 Урожай: 1 смузи Ингредиенты манго, нарезанное или больше по вкусу Кубок с низким содержанием жира...
Большие вкусы печенья и соуса на готовой пиццевой корочке. Яичница и сыр делают его начинкой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 19 минут Общее время: 29 минут Порции: 4 Урожай: 2...
Мой муж одержим Starbucks Pumpkin Spice Lattes! Я создал этот рецепт, чтобы нам не пришлось разорваться. Я делал это бесчисленное количество раз для всех, кто посещает. Я думаю, что на самом деле я...
Эта Frittata готова менее чем за 20 минут. Возьмите немного оставшейся колбасы на завтрак, несколько нарезанных овощей, немного тертого сыра и некоторых яиц, и создайте горячий завтрак! Сделайте его...
Этот рецепт хлеба с корицей был моим отцом, и это лучшее, что я когда -либо имел! Вкусный влажный хлеб, загруженный изюмом и корицей. Отличная равнина, поджаренная или легкая глазурь из глазури из...