Горгонзола соус из пасты

20 минут
4 порции

Чрезвычайно простой и быстрый рецепт соуса из пасты. Используйте для приготовленной курицы или креветков. Для нижней жировой версии замените половину и половину для крема и добавьте чайную ложку кукурузного крахмала для утолщения.

Время приготовления:
20 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 чашки сухого белого вина

  • 1 чашки тяжелых сливок

  • 2 столовые ложки тертого сыра пармезан

  • 4 унции сыр Горгонзола, рассыпанный

  • 1 ущипнуть заземляющий мускатный орех

  • черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. В средней кастрюле готовите белое вино на сильном огне, пока не уменьшится вдвое. Добавить сливки, уменьшить огонь и варить до того, как не уменьшится на одну треть. Добавить пармезан, Горгонзола и мускатный орех. Размешайте, пока сыры не тают, а соус не станет сливочным.

Пищевая ценность (на порцию)

447 Калории
36г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 447
Дневная норма
Общий жир 36 г 47%
Насыщенный жир 23г 113%
Холестерин 134 мг 45%
Натрий 351 мг 15%
Общий углевод 5г 2%
Диетическое волокно 0g 0%
Всего сахара 1 г
Белок 9г
Витамин С 1 мг 3%
Кальций 234 мг 18%
Железо 0 мг 2%
Калий 153 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Медленная плита карамельная яблочное масло

Яблочное масло со сливочной карамельной соленостью. Мне нравится использовать смешанные яблоки для этого блюда. Чем дольше яблочное масло готовит, тем темнее оно становится, и чем меньше урожайность...

Цыпленка Корма

Эта куриная корма-рецепт в индийском стиле, которую делает моя мама. Я люблю это! Подавать с рисом или хлебом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции...

11.12.2023
Кетчуп
Кетчуп

Это единственный рецепт кетчупа, который у меня когда -либо был, который был даже близко к популярным брендам! Это по -другому, но это действительно хорошо! Важно сократить это в течение длительного...

Подлинный пуэрториканский софрито

Софрито - секрет многих латиноамериканских карибских рецептов. Это ароматное ароматическое пюре перца, лука, чеснока, трав и оливкового масла. Волшебная трава в этой ароматной смеси - кинза. Рецепт...

Тофу и кокосовый суп с лапшой

Богатый и сливочный кокосовый суп с лапшой с избранными овощами и множество азиатских ароматов. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4...