Чрезвычайно простой и быстрый рецепт соуса из пасты. Используйте для приготовленной курицы или креветков. Для нижней жировой версии замените половину и половину для крема и добавьте чайную ложку кукурузного крахмала для утолщения.
Ингредиенты
1 чашки сухого белого вина
1 чашки тяжелых сливок
2 столовые ложки тертого сыра пармезан
4 унции сыр Горгонзола, рассыпанный
1 ущипнуть заземляющий мускатный орех
черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
В средней кастрюле готовите белое вино на сильном огне, пока не уменьшится вдвое. Добавить сливки, уменьшить огонь и варить до того, как не уменьшится на одну треть. Добавить пармезан, Горгонзола и мускатный орех. Размешайте, пока сыры не тают, а соус не станет сливочным.
Пищевая ценность (на порцию)
| 447 | Калории |
| 36г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 447 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 36 г | 47% |
| Насыщенный жир 23г | 113% |
| Холестерин 134 мг | 45% |
| Натрий 351 мг | 15% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 234 мг | 18% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 153 мг | 3% |
Вам может понравиться
Кексы для завтрака с использованием свежего пюре из хурмы. Отличный рецепт осени для позднего завтрака. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 19 минут Общее время: 34 мин Порции: 12...
Я делаю эти клюквы почти 30 лет. Это первое, что я готовлю к Дню благодарения и Рождеству. Я делаю их выходными раньше, чтобы у них было много времени, чтобы сидеть и еще лучше! Я выпускаю свежие...
Сладкий картофель приготовлен в курином бульоне, пюре, а затем приправлен мускатным орехом, имбирем, корицей и кайенной, и делает еще более кремовые (но все еще низкие), добавив без жира пол с...
Приготовленные на пару моллюски соединяются с жареными креветками и гребешками в этом восхитительном рецепте пасты. Свободный красный соус, приготовленный с хлопьями из красного перца, дразнит ваши...
Этот чеснок майонез идеально подходит для всего, что вы можете подумать, особенно гамбургеры и куриный салат. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 8 Урожай: 1 чашка Ингредиенты 1...