Этот чеснок майонез идеально подходит для всего, что вы можете подумать, особенно гамбургеры и куриный салат.
Ингредиенты
1 яйцо, комнатная температура
1 гвоздичный чеснок, очищенный
1 столовая ложка лимонного сока
чайная ложка дижонской горчицы
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца (необязательно)
чашка оливкового масла
Пошаговый рецепт
Смешайте яйцо, чеснок, лимонный сок, дижонскую горчицу, соль и перец в миске; Взбейте вилкой, пока хорошо не смешано. Используя блендер погружения рук, медленно добавляйте оливковое масло в небольшом потоке и смешайте до сливочного.
Примечания повара:
При желании вы можете заменить сок лайма на лимонный сок.
При желании вы можете заменить масло авокадо на оливковое масло.
Вы можете использовать 1/8 чайной ложки кайенского перца с 1 столовой ложкой паприкой вместо 1/4 чайной ложки черного перца.
Пищевая ценность (на порцию)
| 188 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 0 г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 188 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрий 89 мг | 4% |
| Общее углевод 0 г | 0% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 4 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 11 мг | 0% |
Вам может понравиться
Этот ржаный хлеб настолько вкусен, что вы захотите сделать дополнительные, чтобы поделиться со своей семьей, друзьями и соседями! Прожив в северо -западном Коннектикуте более 35 лет, в...
Это светлый розовый и фруктовый сладкий и кислый соус, который они подают в китайских ресторанах. Вишневый сок Мараскино имеет значение; Никогда больше не выбрасывайте его! Подавать теплым в качестве...
Этот рецепт пиццы пиццы со вкусными фруктами великолепен, необычный и очень приятный. Это хорошая теплая, комнатная температура или слегка охлажденная. Это делает прекрасную центральную часть для...
Идеально подходит для завтрака, обеда или ужина, хрустящая корка тортильи делает этот вкусный заварчик, чтобы приготовить. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час...
Теперь, когда сезон персика здесь, этот рецепт действительно хорош для использования этих свежих персиков. Когда сезон закончится, просто используйте консервированные персики для того же вкусного...