Обед

Gouda и брокколи суп

35 минут
4 порции

Богатый, сливочный, сырный, вкусный! Попробуйте использовать копченой Gouda для вариации вкуса.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • чашка масла

  • 1 лук, нарезанный

  • чашка универсальной муки

  • 1 (10,5 унции) куриный бульон может

  • 2 чашки молока

  • 1 стакан тертый сыр гауда

  • 2 чашки нарезанных брокколи

  • 1 ущипнуть заземляющий мускатный орех

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук в растопленном масле до нежного, от 5 до 7 минут.

  2. Посыпать муку на лук; Продолжайте готовить от 2 до 3 минут, часто помешивая.

  3. Вылейте куриный бульон и молоко в кастрюлю; Уменьшите огонь до среднего и доведите смесь до кипения. Размешайте измельченный сыр Gouda в жидкость; Готовьте и перемешайте, пока сыр не тает полностью.

  4. Поместите брокколи в микроволновое блюдо; Готовьте в микроволновой печи до смягчения, от 3 до 5 минут.

  5. Размешайте брокколи в суп.

  6. Приправьте суп с мускатным орехом, солью и черным перцем, чтобы подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

396 Калории
27г Жиры
21 г Углеводы
18г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 396
Дневная норма
Общий жир 27 г 34%
Насыщенный жир 17г 85%
Холестерин 93 мг 31%
Натрий 879 мг 38%
Общее углевод 21 г 8%
Диетическое волокно 2г 9%
Всего сахара 10 г
Белок 18г
Витамин С 44 мг 219%
Кальций 497 мг 38%
Железный 1 мг 6%
Калий 472 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкий суп из цветной капусты со свежим имбирем

Я никогда не заботился о цветной капустой или свежих имбирь, но мне нравится этот простой и вкусный рецепт. Это даже лучше подавать с чесноком или хрустящим хлебом. Время подготовки: 10 минут Время...

Столковый салат из огурца

Острый, острый, холодный, вкусный способ использовать все те огурцы, которые вы выращиваете! Это старый фаворит, который охлаждает вас, нагревая ваши вкусовые рецепторы. Просто сделать, и он...

Крекеры овсянки

Сделал это для моей дочери однажды. Она любит их больше, чем купленные в магазине, и мне нравится знать, что она ест. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время...

Бутерброды с запеченными хот -догами

Эти бутерброды с хот-догами выпекаются и одобрены ребенком! Экспериментируйте и используйте любую комбинацию ингредиентов, которые вы пожелаете. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20...

Салат из нута и эдамаме

Этот салат из нута представляет собой сладкое и острое сочетание белковых бобов и ароматных овощей. Этот салат на вкус лучше, когда оставляют охлаждение в течение ночи или дольше, но его можно съесть...