Обед

Gouda и брокколи суп

35 минут
4 порции

Богатый, сливочный, сырный, вкусный! Попробуйте использовать копченой Gouda для вариации вкуса.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • чашка масла

  • 1 лук, нарезанный

  • чашка универсальной муки

  • 1 (10,5 унции) куриный бульон может

  • 2 чашки молока

  • 1 стакан тертый сыр гауда

  • 2 чашки нарезанных брокколи

  • 1 ущипнуть заземляющий мускатный орех

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук в растопленном масле до нежного, от 5 до 7 минут.

  2. Посыпать муку на лук; Продолжайте готовить от 2 до 3 минут, часто помешивая.

  3. Вылейте куриный бульон и молоко в кастрюлю; Уменьшите огонь до среднего и доведите смесь до кипения. Размешайте измельченный сыр Gouda в жидкость; Готовьте и перемешайте, пока сыр не тает полностью.

  4. Поместите брокколи в микроволновое блюдо; Готовьте в микроволновой печи до смягчения, от 3 до 5 минут.

  5. Размешайте брокколи в суп.

  6. Приправьте суп с мускатным орехом, солью и черным перцем, чтобы подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

396 Калории
27г Жиры
21 г Углеводы
18г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 396
Дневная норма
Общий жир 27 г 34%
Насыщенный жир 17г 85%
Холестерин 93 мг 31%
Натрий 879 мг 38%
Общее углевод 21 г 8%
Диетическое волокно 2г 9%
Всего сахара 10 г
Белок 18г
Витамин С 44 мг 219%
Кальций 497 мг 38%
Железный 1 мг 6%
Калий 472 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Бекон-муш-писательский гамбургер

Этот швейцарский гамбургер бекона сочетает в себе хрустящий, дымный бекон, землистые грибы и плавный швейцарский сыр. Требование майонеза добавляет мгновенную изощренность, а поджаривание булочек...

Салат из бекона с изюмом и семенами подсолнечника

Этот салат сладкий и хрустящий. Брокколи, рассыпанный бекон, изюм и семена подсолнечника, с небольшим количеством лука, брошенного в заправке на основе майонеза. Вкусный! Время подготовки: 20 минут...

Мексиканский суп холодного гороха

Это рецепт, который мой отчим делал годами. Он узнал об этом, живя в Мексике. Это восхитительно и лучше всего, когда вы позволяете ему сидеть на ночь. Время подготовки: 15 минут Дополнительное...

Салат с острой грушей и голубым сыром

Ромейн, голубые сыр, нарезанные груши, грецкие орехи и красный лук, в сочетании с острым заправкой, делают этот салат незабываемым. Это уверенный хит, который стоит попробовать! Время подготовки: 20...

Салат листьев тако

Для тех, кто находится на низком углу, которые любят мексиканский, но боятся все бобы и хлеб, попробуйте эти салаты из говяжьего фарша в качестве альтернативы для ночи тако. Низкий на углеводах и все...