Это очень хорошо! Этот рецепт салата из брокколи поступает от моей птицы Нана.
Ингредиенты
2 головы брокколи, разрезая на цветочки
1 головная цветная капуста, разрезая на цветочки
1 средняя морковь, измельченная
Средний красный лук, рубка
5 приготовленных ломтиков и рассыпанный бекон
Перевал:
1 чашка майонеза
чашка красного вина уксус
1 столовая ложка кайенского соуса перца (например, Redhot Frank's)
чайная ложка чесночного порошка
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Добавьте соцветы брокколи и цветной капусты в кипящую воду и варите 3 минуты. Слейте, затем перенесите цветочки в миску с ледяной водой, чтобы остыть.
Взбейте майонез, уксус, перец соус, чесночный порошок, соль и перец для заправки в миске.
Удалите цветочки из ледяной воды и положите на бумажные полотенца, чтобы высохнуть.
Когда готовы к подаче, перенесите цветочки в большую миску. Смешайте в морковке, луке и беконе. Вылейте заправку и перемешайте, пока хорошо не распределяется. Дайте отдохнуть в течение 5 минут перед подачей на стол.
Примечание повара:
Я использовал чесночный уксус красного вина для заправки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 289 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 289 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 4г | 22% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрий 427 мг | 19% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 102 мг | 512% |
| Кальций 57 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 542 мг | 12% |
Вам может понравиться
Сладкий горох с острым заправком. Довольно освежающий салат. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 20 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Я получил этот рецепт, когда я работал в ресторане, когда я был подростком, это больше не в бизнесе. Мне нравится салат из тунца, потому что он немного отличается от большинства. И этот бутерброд...
Это может быть быстрая закуска в последнюю минуту или что -то, что вы можете быстро собрать вместе, чтобы принять удачу. Как правило, у меня всегда есть эти элементы, что добавляет к легкостью. Я...
Необычный звучащий рецепт, который выключает людей, пока они не почувствуют его, тогда они любят его. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты Кубок...
Сделал их в качестве альтернативы шоколадному печенью, и дети любили их! Вы можете смешать и сочетать гайки и сушеные фрукты, которые вы предпочитаете. Хранить плотно покрыто. Время подготовки: 40...