После нескольких неудачных попыток сделать домашнюю хрупку, я наконец -то почувствовал смысл и позвонил в бабушку Мирну! Она дала мне этот рецепт для хрупкой, сделанной в микроволновой печи, и у меня был мгновенный успех! Лучшие советы, которые она дала,-это «работать быстро, все предварительно измерено, и ради добро, не сжигайте себя!»
Ингредиенты
1 столовая ложка несолидленного масла, а также больше для противня
1 чашка нарезанных грецких орехов
1 стакан сахара
чашка мед
чайная ложка соли
чайная ложка молотой корицы
1 чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка пищевой соды
Пошаговый рецепт
Смажьте большой противень с маслом.
Смешайте сахар и мед вместе в большой микроволновой стеклянной миске; Смесь будет очень густой. Поместите в микроволновку и варите на 1 минуту. Перемешайте и варите еще 1 минуту. Снова перемешайте смесь и варите, пока смесь не закипит, а сахар не растворится, еще 30 секунд до 2 минут.
Размешайте грецкие орехи в миску с сахарной смесью. Нагрейте в микроволновке еще 3-4 минуты. Добавьте масла, соль, корицу и экстракт ванили. Микроволновая печь, пока смесь не станет карамельной цветом, еще 1-2 минуты.
-
Осторожно выньте миску с микроволновой печи и быстро добавьте пищевую соду, пока не будет включено. Сразу же вылейте смесь на лист печенья с маслом. Дайте остыть, пока не будет установлен хрупкая, около 15 минут. Разбить на куски и хранить в герметичном контейнере.
Примечание повара:
Время повара для этого рецепта основано на 1200-ваттной микроволновке. Возможно, вам придется добавить или вычесть время в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 136 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 136 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрий 132 мг | 6% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 21 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 9 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 39 мг | 1% |
Вам может понравиться
Этот рецепт - семейная традиция для праздников или просто для развлечения! Эти користые улитки вкусны и весело делать !! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 40...
Это рецепт, который я адаптировал от своей бабушки. Это мой любимый рецепт тыквенного печенья. Кроме того, это достаточно для толпы! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее...
Этот клюквенный кофейный пирог с орехами ореха невероятно легко сделать и идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или десерта. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут...
Этот рецепт Pop Pop идеально подходит для дней рождения, детских душевых, свадеб или любого особого случая, когда нужны сладкие угощения! Все любят пирожные, и этот универсальный рецепт прост в...
Острый торт, который заставляет всех догадываться, что это такое, и люди, которые едят его, не любят тыквы и догадываются с другими. Вершина с глазурью из сливочного сыра при желании. Время...