Я только что выкопал этот шоколадный рецепт Бланкманга из буклета моей бабушки. Раньше это была одна из моих самых любимых вещей, которые она сделала, когда я был ребенком. Десерт похож на шоколадный пудинг, но попадет в категорию Blancmange. Это просто сделать и ароматно. Топпинг после охлаждения десерта - лучшая часть!
Ингредиенты
2 (1 унция) квадраты горький шоколад
2 столовые ложки масла
чашка белого сахара
чашка кукурузного крахмала
чайная ложка соли
3 чашки молока, разделенное
1 чайная ложка ванильного экстракта
Пошаговый рецепт
Смешайте шоколад и масло в верхней части кастрюли, расположенной на горшок с кипящей водой; Варить на медленном огне до расплавленного, около 5 минут.
Смешайте сахар, кукурузный крахмал и соль в миске; Добавьте около 1/4 стакана молока. Добавьте смесь в растопленный шоколад и тщательно смешайте. Добавить оставшееся молоко. Поместите кастрюлю на прямом огне и варите, постоянно помешивая, пока смесь не закупится и не загустеет, еще около 1 минуты. Верните кастрюлю в кастрюлю с кипящей водой, крышкой и варите на 15 минут дольше, время от времени помешивая.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте ваниль. Охладите в холодильнике, от 3 часов до ночи перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 321 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 48 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 5 | |
| Калории 321 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 8г | 42% |
| Холестерин 24 мг | 8% |
| Натрий 213 мг | 9% |
| Общее углевод 48 г | 17% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 37 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 185 мг | 14% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 316 мг | 7% |
Вам может понравиться
Отличный цитрусовый чизкейк с мармеладом. Украсить с оранжевыми ломтиками и веточками мяты. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время...
Быстрое и легкое печенье с арахисовым маслом и шоколадной чипсами. Веселье для детей старшего возраста, чтобы делать самостоятельно. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8 минут...
Вкусный, легкий банановый ромовый торт. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 35 минут Порции: 12 Урожай: 1 сковорода с плотной...
Супер влажный и имеет два типа имбиря. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час Порции: 8 Урожай: 1 9-дюймовый торт Ингредиенты...
Это моя собственная идея для тыквенного торта, основанная на моем любимом рецепте морковного торта. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Урожай: 6...