Эта восхитительно влажная картофельная начинка для Турции-новый рецепт в стиле Brunswick, который пришел от моей свекровь.
Ингредиенты
3 картофеля, очищен и кубик
чашка масла
2 стебля сельдерея, мелко нарезанные
1 большой лук, измельченный
2 столовые ложки сушеных летних соленых
2 яйца, избитые
6 ломтиков хлеб, нарезать кубиками
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего уровня, крышкой и варите до готовности, около 20 минут. Слейте и дайте пари сухой в течение минуты или двух, затем пюре.
Растопить масло в сковороде на среднем огне; Приготовьте сельдерей и лук в масле, пока лук не станет полупрозрачным, от 5 до 7 минут. Сложите в картофельное пюре вместе с пикантным и дайте остыть, пока не нагревается.
Поместите охлажденный картофель в большую миску и добавьте в взбитое яйцо. Аккуратно сложите в кубик хлеб, затем приправьте по вкусу солью и перцем. Охладите до готовности к использованию.
Примечание
Используйте в качестве начинки для индейки или запекайте в масляных кастрюлях на 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C) в течение 30-40 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 163 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 163 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 5г | 27% |
| Холестерин 51 мг | 17% |
| Натрий 166 мг | 7% |
| Общий углевод 18 г | 6% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 12 мг | 61% |
| Кальций 56 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 313 мг | 7% |
Вам может понравиться
Восхитительный компот, который в карамельной яблочной кексах, которые я делаю, а также начинку для мороженого, вместо варенья или, возможно, в сочетании с жарким свининой? В любом случае, как вы его...
Сладкий, пряный и слегка очаровательный. Используйте 2 столовые ложки на фунт мяса при приправе. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 16 Урожай: 1 чашка Ингредиенты 7 столовых...
Нужен быстрый салат для пикника? Или Потлук? Это идеально и быстро! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 35 минут Порции: 10 Урожай...
Парснапы и морковь с маслом и луком создают великолепное сопровождение для жареного мяса. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Ингредиенты 8...
Убедитесь, что замороженный жемчужный лук идет прямо от морозильной камеры в жаровню. Отрегулируйте стойку для духовки до самого низкого положения - ближе всего к нагревающему элементу. И не...