Этот рецепт был передан от моей прабабушки. Потребовалось несколько лет, чтобы выяснить точные меры. Эти печенья очень мягкие, и если вы хотите использовать резак, тесто должно быть охлаждено пару часов. Я использую трехдюймовый печенье. Вы также можете отбросить их, если у вас не хватает времени. Посыпать вершинами цветным сахаром или любое декоративное кондитерское изделие, которое вам нравится. Это тоже хорошая равнина.
Ингредиенты
1 чашка сала
2 стакана белого сахара
2 яйца
1 чашка пахты
4 чашки универсальной муки
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка наземного мускатного ореха
1 чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смазка печенья.
В большой миске слитьте сало и сахар. Взбить яйца по одному, затем добавлять пахту. Смесь будет очень жидкой на этом этапе. Смешайте муку, пищевую соду, мускатный орех и соль; Размешайте в смесь пахты, используя деревянную ложку. Постарайтесь не переопределять тесто, иначе печенье будет плотным. Загляните в ложки на подготовленные листы печенья. Для вырезанных печенья тесто должно быть охлаждено в течение нескольких часов. Разверните до толщины 1/2 дюйма и муку, ваш резак печенья между каждым разрезом.
Выпекать в течение 8-10 минут в предварительно разогретой духовке. Позвольте печенью остыть на противне в течение 5 минут, прежде чем снимать на решетку, чтобы полностью остыть.
Пищевая ценность (на порцию)
| 228 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 33г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 228 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 24 мг | 8% |
| Натрий 166 мг | 7% |
| Общее углеводы 33 г | 12% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 17 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 18 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 44 мг | 1% |
Вам может понравиться
Рождественский фаворит. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 8 минут Дополнительное время: 1 час 1 минуты Общее время: 1 час 24 минуты Порции: 36 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты 1 чашки...
Свет, лимонный пирог. Идеально подходит для весны! Порции: 8 Урожай: От 1 до 9 - пирог Ингредиенты 1 (9 дюймов) непереной 3 столовые ложки масла, смягченное 1 чашки белого сахара 4 яичных желтка...
Я всегда с нетерпением жду сезона Apple, чтобы сделать этот восхитительный, влажный торт. Добавление сушеных клюквы делает его идеальным для осенних каникул. Соленая карамельная глазурь - это...
Так же, как сезонный фруктовый пирог-уполномочен для людей, которые испытывают проблемы с созданием идеальной корочки. Мой любимый - ежевика с персиками, но вы можете использовать практически любые...
Этот торт по еде ангела прост и вкусно и требует только 2 ингредиента! Накрыть и хранить остатки в холодильнике. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 2 часа...