Этот рецепт пирога с заварным кремом - это победитель национального чемпионата Американского совета по пирогам 1999 года в категории «Курсус -пирог».
Ингредиенты
3 больших яиц, взбитые
чашка белого сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка соли
2 стакана ошеломленного молока
3 капли желтой пищевой раскраски (необязательно)
1 (9 дюймов) замороженная корочка пирога, оттаивая
1 большой яичный белок, взбитый
чайная ложка наземного мускатного ореха
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (205 градусов C).
Смешайте яйца, сахар, ваниль и соль в большой миске; размешайте как следует. Смешивание в окуняемом молоке. Добавьте 3 капли желтого пищевого окраски для большего цвета.
Смажьте дно и боки корки пирога с взбитым яичным белком, чтобы предотвратить сырую корку. Вылейте смеси заварной крем в пирог. Посыпать мускатным орехом.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока нож, вставленный возле центра, не выйдет чисто, от 30 до 35 минут. Охладить на стеллаже.
Маленький кухонный пекарь
Пищевая ценность (на порцию)
| 252 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 33г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 252 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 13% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 76 мг | 25% |
| Натрий 277 мг | 12% |
| Общее углеводы 33 г | 12% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 23 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 104 мг | 8% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 172 мг | 4% |
Вам может понравиться
Эти пироги из овсяной камеры сделаны из мягкого овсяного печенья и сливочной ванильной начинки. Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 50 минут Порции: 18 Урожай: 18...
Этот лимонный пирог - один из моих любимых легких рецептов. Я люблю хороший кусочек торта и чашку чая, особенно когда на улице тепло и солнечно. И ничто не говорит о солнечном свете, как ярко...
Я делаю эту смерть от шоколадного торта с пудингом во время чистки кухни после ужина. У него есть слои немецкого шоколадного торта, конфеты ириски и взбитую топпинг. Время подготовки: 15 минут Время...
Какой замечательный способ использовать свежую малину ... кроме того, чтобы снять их прямо с куста и во рту! Я люблю подавать этот легкий, свежий десерт со свежими взбитыми сливками. Время...
Коричневое масло делает лучшие угощения риса, которые вы когда -либо съели! Вкус, усиленный несколькими дополнениями, превращает их в толпу. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут...