Сделайте тесто для английских кексов в хлебной машине, затем запекайте буханки в духовке и подъезжают сразу перед едой на лучший вкус. Моя бабушка выпекала свои буханки в больших смазанных смазанных банками, покрытыми кукурузной мукой, которая добавила к английскому маффину. Сегодня она использует непригарные кастрюли.
Ингредиенты
1 стакан теплого молока
чашка воды
3 чашки универсальной муки
столовая ложка белого сахара
1 чайная ложка соли
чайная ложка выпечки
2 чайные ложки активных сухих дрожжей
Пошаговый рецепт
Поместите молоко, воду, муку, сахар, соль, разрыхлитель и дрожжи в хлебную машину в перечисленном заказе, или следуйте заказу, рекомендованному производителем, если они различны. Запустить цикл теста. Снимите тесто с машины после того, как цикл будет выполнен, около 90 минут.
Форма 2/3 теста в буханку; Поместите в 9x5-дюймовый непригарный кастрюля для хлеба. Форма оставшегося теста в меньшую буханку; Поместите в 7x3-дюймовую неприжигающую кастрюлю. Накрыть и дать подняться до удвоения в объеме, около 30 минут.
Между тем, предварительно разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Выпекать буханки в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета сверху, около 15 минут. Осторожно выкидывает хлеб из кастрюли на рабочую поверхность и аккуратно нажмите дно. Если они звучат пустыми, хлеб готов.
Советы
Бабушка выпекает ее дольше 15 минут для коричневой, более жевательной корочки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 84 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 18 | |
| Калории 84 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 118 мг | 5% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Белок 3г | |
| Кальций 21 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 43 мг | 1% |
Вам может понравиться
Это любимая еда моего мужа. У меня всегда была другая версия хэша солонины, пока я не встречал своего шотландского мужа, который научил меня, как это должно было быть сделано. Это прекрасное блюдо...
Вылейте вафельную железу и используйте его, сделав пикантную вафлю цветной капусты. Вершина с сырным соусом и жареным яйцом для придирчивых едоков в вашей жизни. Время подготовки: 15 минут Время...
Эта американская запеканка для завтрака, приготовленная из мяса, картофеля и сыра, может быть блюдом для завтрака для ужина или рецептом воскресного бранча с мимозами и кофе. Время подготовки: 15...
Блинины известны тем, что являются универсальными, но эта комбинация банана/нутелла должна умереть за! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 4 минуты Дополнительное время: 30 минут Общее...
Это старый семейный рецепт бананового хлеба без яиц, который часто просят дети. Это богато и вкусно, и это так просто сделать. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1...