Сделайте тесто для английских кексов в хлебной машине, затем запекайте буханки в духовке и подъезжают сразу перед едой на лучший вкус. Моя бабушка выпекала свои буханки в больших смазанных смазанных банками, покрытыми кукурузной мукой, которая добавила к английскому маффину. Сегодня она использует непригарные кастрюли.
Ингредиенты
1 стакан теплого молока
чашка воды
3 чашки универсальной муки
столовая ложка белого сахара
1 чайная ложка соли
чайная ложка выпечки
2 чайные ложки активных сухих дрожжей
Пошаговый рецепт
Поместите молоко, воду, муку, сахар, соль, разрыхлитель и дрожжи в хлебную машину в перечисленном заказе, или следуйте заказу, рекомендованному производителем, если они различны. Запустить цикл теста. Снимите тесто с машины после того, как цикл будет выполнен, около 90 минут.
Форма 2/3 теста в буханку; Поместите в 9x5-дюймовый непригарный кастрюля для хлеба. Форма оставшегося теста в меньшую буханку; Поместите в 7x3-дюймовую неприжигающую кастрюлю. Накрыть и дать подняться до удвоения в объеме, около 30 минут.
Между тем, предварительно разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Выпекать буханки в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета сверху, около 15 минут. Осторожно выкидывает хлеб из кастрюли на рабочую поверхность и аккуратно нажмите дно. Если они звучат пустыми, хлеб готов.
Советы
Бабушка выпекает ее дольше 15 минут для коричневой, более жевательной корочки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 84 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 18 | |
| Калории 84 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 118 мг | 5% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Белок 3г | |
| Кальций 21 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 43 мг | 1% |
Вам может понравиться
Черника, корица и греческий йогурт являются отличными дополнениями к овсяной ночи. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8 часов 5 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Идеальный способ использовать остатки. Просто добавив несколько перцев и лука, у вас сердечный завтрак. Вы можете добавить в это блюдо любой тип мяса или овощей и сделать его собственным. Это был...
То, как горький кофе женится со сладким, дымным жиром, далеко не неприятно и бесконечно лучше, чем просто налить капельку на пищу. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее...
Это чрезвычайно влажное и получает клетчатку не только от фруктов и овощей, но и отрубей и цельной пшеницы! Это действительно бесплатная комфортная еда, и, поскольку она низкая жира, она даже более...
Вкусная, легкая запеканка с колбасой, яйцами, сметаной, сыром и зеленым чили-сделайте еду впереди накануне, чтобы легче, «вы попадаете в секунду». Этот рецепт должен быть подготовлен на ночь перед...