Идеальный рецепт домашней лапши для супа или наслаждаться в ваших любимых блюдах.
Ингредиенты
1 большое яйцо, избитое
2 столовые ложки молока
чайная ложка соли
1 стакана просеяла универсальная мука или более по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Смешайте яйцо, молоко и соль в миске. Добавьте просеянную муку и перемешайте, пока тесто не образуется, добавляя больше муки по мере необходимости, немного за раз, чтобы тесто собралось вместе. Разделите на два шарика.
Посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте каждый кусок теста, как вам нравится. Позвольте бросить тесто в течение 20 минут.
Нарежьте на полоски и разбросайте, чтобы высохнуть, высыпая немного муки, чтобы лапша не держалась вместе. Дайте высохнуть в течение приблизительно 2 часов.
-
Приготовьте лапшу в кипящей соленой воде или горячий суп, пока не становятся нежными, около 10 минут.
Совет рецепта
Для более толстой лапши добавьте 1/2 чайной ложки разрыхлителя при добавлении муки на шаг 1.
Пищевая ценность (на порцию)
| 135 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 135 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 2% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Холестерин 47 мг | 16% |
| Натрий 265 мг | 12% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Белок 5г | |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 62 мг | 1% |
Вам может понравиться
Это мой собственный вариант традиционной новогодней еды, но на самом деле поднимает это на ступеньку. Я обычно заканчиваю тем, что делаю это много каждую зиму. Если слово выходит к друзьям, что я...
Лучшие тако! Мягкая раковина тако наслочен с жареными бобами, затем обернута вокруг твердого тако, который наполнен приправленным говяжьим фарш и увенчанным сыром, салатом, помидорами, луком...
Три ингредиента - это все, что вам нужно для этого простого рецепта стейка тунца. Он легкий, ловкий, а лимонный перец добавляет идеальный Zing. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10...
Это отличный и простой чили из кукурузной муки, полный вкуса и много специй. Лучше всего, когда охлаждается на ночь и разогревается перед игрой. Один совет: приправьте мясо с порошком чили, тмин...
Эти веганские овсяные котлеты восхитительны. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 18 Ингредиенты 4 стакана воды 4 чашки быстрого приготовления...