Гарнир

Бабушка перца

90 минут
32 порции

Это рецепт моей бабушки для сладкой и кислой капустной капусной капусной капусной капусной капустой. Моя семья любит это как гарнир для жареных гамбургеров и хот -догов, но в зимнее время она работает одинаково хорошо с жареной свининой или говядиной.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
5 минут
Дополнительное время:
1 час 15 минут
Общее время:
1 час 30 минут
Порции:
32
Выход:
2 кварта

Ингредиенты

  • 1 зеленая капуста средней головы, измельченная

  • 2 зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками

  • солить по вкусу

  • 1 стакана уксуса

  • 1 чашки сахара

  • 2 столовые ложки семян сельдерея

Пошаговый рецепт

  1. Бросьте капусту и сладкий перец в большую миску. Приправить смесь либерально солью; помешивать. Дайте сидеть 45 минут; Слейте и вернитесь в миску.

  2. Доведите уксус и сахар до кипения в кастрюле. Немедленно снимите с огня и перемешайте в смесь капусты. Добавить семя сельдерея; Смешайте тщательно. Полностью охладить перед подачей.

Пищевая ценность (на порцию)

47 Калории
0 г Жиры
12г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 32
Калории 47
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 6 мг 0%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахар 11 г
Белок 1г
Витамин С 16 мг 82%
Кальций 19 мг 1%
Железо 0 мг 2%
Калий 67 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Убитый салат и лук

Выросший в горах Северной Каролины, все знали, что такое убитый салат и как его исправить. Это рецепт моей мамы, и он очень просто и просто. На юге он обычно подается с бобами пинто и кукурузным...

Отмечает креветки

Это пряная, килочная креветка. "Bonefish Bang-Bang Wanna Be." Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 10 Ингредиенты 1 чашки майонеза чашка...

Техасский салат

Этот техасский капуста - один из моих любимых! Это отлично подходит для барбекю и пикников. Для более мягкого салата используйте меньше зеленого лука. Время подготовки: 15 минут Дополнительное...

Эрикас запеченных бобов

Вкусные запеченные бобы с беконом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час 40 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 4 ломтика бекона 1 (16 унций...

Орех

Это богатый и сладкий, но удивительно простой суп из тыквы и желудь, который замечательно подается горячим с хрустящим хлебом или холодным с ложкой сметаны. Время подготовки: 20 минут Время...