Гарнир

Убитый салат и лук

20 минут
4 порции

Выросший в горах Северной Каролины, все знали, что такое убитый салат и как его исправить. Это рецепт моей мамы, и он очень просто и просто. На юге он обычно подается с бобами пинто и кукурузным хлебом.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 4 ломтика бекона

  • 4 зеленый лук, нарезанный

  • 1 салат листа головы - промытый, сушеный и разорванный в кусочки размером с укус

Пошаговый рецепт

  1. Поместите бекон в большую глубокую сковороду и варите на среднем огне, иногда поворачиваясь, пока не подрумянится и хрустят, около 10 минут. Поместите ломтики бекона на пластину, покрытую полотенцем.

  2. Добавьте нарезанный зеленый лук в смазку бекона; Готовьте и перемешайте около минуты или пока лук не достигнет желаемой нежности. Вылейте лук и смазку бекона на салат и слегка перемешайте. Расскажите бекон и добавьте его в салат. Служить немедленно.

Пищевая ценность (на порцию)

144 Калории
13г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 144
Дневная норма
Общий жир 13 г 16%
Насыщенный жир 4г 21%
Холестерин 19 мг 6%
Натрий 255 мг 11%
Общий углевод 3г 1%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 1 г
Белок 5г
Витамин С 15 мг 77%
Кальций 38 мг 3%
Железный 1 мг 6%
Калий 235 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Медовая глазированная морковь и груши

Мы с женой собрали этот рецепт для рождественской вечеринки в офисе, и это получило восторженные отзывы. Это боковое блюдо легко приготовлено и имеет отличный вкус. Время подготовки: 15 минут Время...

Жареный лимонный картофель в греческом стиле

Эти греческие картофельные клинья с лимоном и орегано жарены до нежного. Это отличное дополнение к сувлаки. Все, что вам нужно, это отличный греческий салат для полной еды! Время подготовки: 15 минут...

Рататуй с полентой

Этот рецепт Ratatouille очень легко приспособиться к тому, что в сезон или что у вас есть под рукой. Надеемся, вам понравится! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1...

Жареные портобелло, обжаренные в вине

Этот рецепт является отличным дополнением к жарению говядины или на жареного стейка. Это легко, быстро и может быть готово за то, что он требует стейка, чтобы быть на гриле, если это необходимо. Мы...

Острый банановый салат

В этом простом и быстром салате. Сладость бананов дополняется запахом йогурта и намеком на горчицу. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 2 Урожай: 2 чашки Ингредиенты 1 стакан...