Это мороженое из яичного белка - блюдо моей бабушки. Это вкусно, не требует производителя мороженого, прост и может быть превращен в любой вкус мороженого на планете.
Ингредиенты
4 яичные белки
чашка сметана
чашка белого сахара
ваниль
Пошаговый рецепт
В большой стакане или металлической миске взбейте яичные белки до пены. Постепенно добавьте белый сахар и ваниль, продолжая бить до образования мягких пиков. Осторожно сложите в сметану, пока не смешано. Сложите в настоящее время дополнительные ароматы или вкусности.
Поместите смесь в морозильник и перемешайте каждые 30 минут или около того, пока не заморожены. Это можно сделать без помешивания, но текстура будет ледяной, а не сливочной. Если у вас есть производитель мороженого, вы можете поместить смесь мороженого в производителя и следовать инструкциям производителя.
Советы
Для кофе вкуса: добавьте 2 чайные ложки мгновенного кофе.
Для аромата рома изюм: замочите горстку изюма в роме на несколько минут, прежде чем добавить в смесь.
Это всего лишь некоторые из моих любимых вкусов. Вы действительно можете сбрасывать с ума, добавив шоколад, фрукты, специи - все, что вам нравится.
Пищевая ценность (на порцию)
| 195 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 195 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрий 76 мг | 3% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Всего сахар 25 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 47 мг | 4% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 110 мг | 2% |
Вам может понравиться
Декадентское сочетание двух моих любимых десертов: чизкейк с корой баклавой. Я называю это Cheesklava! Это лучше всего сделано за день до подачи. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1...
Взрослая версия классического ламб-бокса, этот торт снежного кома вернет воспоминания, и вопрос, который у всех был в детстве: как туда попала кремовая начинка? Время подготовки: 20 минут Время...
Эти пироги хорошо замораживают; Наслаждайтесь одним сейчас, и заморозите второй пирог для использования позже! Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 20 минут...
Когда двоюродный брат моего мужа, Нино, навещал нас из Чиоггии, Италия, он сделал нам этот восхитительный пирог под названием «Torta Sbriciolata Ricotta e Cioccolato», который переводится на...
Вкусные и легкие «светлые» яблочные пирожные, которые являются плотными и супер влажными благодаря использованию четких, нарезанных яблок. Принесите рецепт ... они будут просить об этом! Время...