В этом рецепте есть один из моих самых любимых овощей: сладкий картофель. Тестируемость фета (греческая часть) является странным, но вкусным дополнением к дымному, острый порошок чили чили (часть ковбоя). Эта еда отлично подходит для позднего завтрака и простой для быстрого ужина, когда вы готовите для себя.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
1 большой сладкий картофель, очищенный и нарезанный на 1/4 дюйма кубиков
1 красный лук, нарезанный
4 гвоздика чеснока, рубка
1 столовая ложка чипотла чили порошок
1 чайная ложка наземной тмин
1 чайная ложка наземного кориандра
соль и молотый черный перец по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла
4 яйца
чашка свежей кинзы, нарезанная
чашка рассыпанный сыр фета
Авокадо, нарезанный
Пошаговый рецепт
Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Приготовьте картофель в подогревом масле, пока они не начнут смягчать, около 5 минут. Добавить лук и чеснок; Продолжайте готовить до тех пор, пока лук не потнет и не начнет карамелизоваться. Приправить с помощью чипотла чили порошка, тмин, кориандр, соль и перец; помешивать. Переложите в миску и накройте тарелкой, чтобы сохранить огонь.
-
Вылейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороду и вернитесь на средний огонь. Взломать яйца в нагретое масло и варить, пока они не начнут непрозрать; Переверните и продолжайте готовить, пока не останется чистого белого. (Не переваривайте яйца - лучшая часть этой еды - это гладкость, которую придает желток). Поместите приготовленные яйца на картофельной смесь. Верхне с кинзой, сыром фета и авокадо.
Пищевая ценность (на порцию)
769 | Калории |
52г | Жиры |
56 г | Углеводы |
25 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 2 | |
Калории 769 | |
Дневная норма | |
Общий жир 52 г | 66% |
Насыщенный жир 14 г | 70% |
Холестерин 434 мг | 145% |
Натрий 777 мг | 34% |
Общий углевод 56 г | 20% |
Диетическое волокно 11г | 40% |
Всего сахара 18 г | |
Белок 25г | |
Витамин С 42 мг | 210% |
Кальций 356 мг | 27% |
Железный 5 мг | 30% |
Калий 1111 мг | 24% |
Вам может понравиться
![Бекон, чеддер и шпинатные слои Бекон, чеддер и шпинатные слои](/img/10504/2942355-bacon-cheddar-and-spinach-strata-Chef-John-1x1-1-aefd38e3a2f043808db5f65246d2da67.jpg)
Даже с одним слоем наполнения в середине этих слоев, вы будете смотреть на великолепную кастрюлю, которая должна сильно произвести впечатление на ваших гостей на позднем завтраке. Полем Полем...
![Счета соуса соуса Счета соуса соуса](/img/25005/4563149-bills-sausage-gravy-bachelorGoodman-1x1-1-4ea0e5734a0144b9b32b75aeb890df98.jpg)
Это лучший рецепт соуса из колбасы! Залейте горячее печенье, чтобы сделать лучшее печенье и соус (я даже буду использовать купленное в магазине печенье в качестве ярлыка). Следуйте этим направлениям...
![Шеф -повар Johns Breakfast Causage Patties Шеф -повар Johns Breakfast Causage Patties](/img/2732/7435894-a0affbce1f0d45a5974625ccab57a90a.jpg)
Это простая колбаса для завтрака в форме пирога. Так легко! Ключ в том, чтобы получить свежее и грубо заземленное свиное плечо от настоящего живого мясника. Время подготовки: 15 минут Время...
![Горячий завтрак Кускус Горячий завтрак Кускус](/img/8845/1834998-hot-breakfast-couscous-Gina-4x3-1-13792c056d824ddb9136417c19503395.jpg)
Когда я отправился в шестидневную поездку на байдарках, однажды утром наши гиды взбили этот кус-кус для завтрака. Это было восхитительно, и я начал делать это дома. Время подготовки: 5 минут Время...
![Быстрый хлеб из семян лимона Быстрый хлеб из семян лимона](/img/21374/306413-d00bad11270f4e4aa507846aeb5878a2.jpg)
Это легкий, восхитительно влажный хлеб, который любят мои дети и могут сделать себя. Порции: 20 Урожай: 2 - 8x4 дюймовые кастрюли Ингредиенты 1 (18,25 унции) Пакет лимонный пирог 4 яйца Чашка...