Моя мама сделала их версию, когда я рос. Только запах этого Гарлика -лимонного картофеля утешает.
Ингредиенты
3 фунта картофеля, очищен и кубик
3 чашки горячей воды
чашка свежего лимонного сока
Чашка растительного масла
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайные ложки сушеной орегано
2 чайные ложки соли
чайная ложка земля черного перца
2 гвоздика чеснока, измельченный
чашка нарезанная свежая петрушка
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 475 градусов по Фаренгейту (245 градусов C).
Поместите картофель с кубиком, воду, лимонный сок, растительное масло и оливковое масло в выпечку или жаровню 12x18 дюймов. Приправить с орегано, солью, перцем и чесноком.
Жареное, открытое, в предварительно разогретой духовке, пока картофель не станет мягким и золотисто -коричневым, а вода испарится, около 1 1/2 часа. Размешайте картофель каждые 20 минут, когда они выпекают, добавляя больше воды по мере необходимости, чтобы предотвратить прилипание. Позвольте воде испаряться в течение последних 15-20 минут приготовления пищи, но будьте осторожны, чтобы картофель не горит. Добавьте нарезанную свежую петрушку и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 156 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 156 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 397 мг | 17% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 29 мг | 145% |
| Кальций 22 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 504 мг | 11% |
Вам может понравиться
Эти вкусные хлебные палочки оливкового сада! Так вкусно! Хорошо сочетается с пиццей, пастой и супом! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 час 5 минут Общее...
Грязный, но стоит лишних салфеток! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1 квартальная вода 1 фунт тигровых креветков с...
Эти шашлыки так легко подготовить, не говоря уже о красочных и очень вкусных. Это идеальное блюдо для летнего барбекю. Попробуйте подавать со стороны белого риса, картофеля фри или на гриле с красным...
Практически защищенное от дурацкого блюда, которое легко приготовить и является отличным легким ужином, когда подается с салатом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное...
Эти жареные брюссельские ростки такие вкусные! Не бойтесь брюссельской капусты ... да, они зеленые, но обжаривая их, выявляет свой вкус. Используйте в качестве гарнира или, если вы похожи на меня...