Эти жареные брюссельские ростки такие вкусные! Не бойтесь брюссельской капусты ... да, они зеленые, но обжаривая их, выявляет свой вкус. Используйте в качестве гарнира или, если вы похожи на меня, предмет завтрака на ходу!
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
2 чайные ложки измельченного чеснока
белый лук, нарезанный
1 фунт -подстриженные брюссельские ростки
соль и молотый черный перец по вкусу
1 ущипнуть чесночный порошок или по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в чугунной сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и перемешайте до золотисто -коричневого и ароматного, от 2 до 3 минут. Добавьте лук и варите до мягкого, часто помешивая, около 5 минут.
Добавьте брюссельские ростки и варите, пока одна сторона ростки не станет золотисто -коричневым, от 5 до 7 минут. Перемешайте, чтобы перевернуть ростки и варить до равномерно золотистого коричневого цвета, еще 5-7 минут. Приправить солью, черным перцем и чесночным порошком.
Пищевая ценность (на порцию)
| 87 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 87 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 29 мг | 1% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 98 мг | 490% |
| Кальций 54 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 471 мг | 10% |
Вам может понравиться
Вкусный, здоровый ужин из запеченного лосося и риса с травами. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Ингредиенты 1...
Очень светлый сливок из грибного супа, не добавляется крема, но все же на вкус кремовый. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции...
Вы можете использовать любую комбинацию овощей для этого веганского тайского карри. Обычно я просто совершаю набег на холодильник и использую все, что нужно. Кулинария идет очень быстро, поэтому...
Эта Ropa vieja отлично подается на лепешках или над рисом. Добавьте сметану, сыр и свежую кинзу на стороне. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 4 часа Общее время: 4 часа 15 минут Порции...
Вкусный рецепт салата из коричневого риса, который я придумал. Все это нравится. Приятно принять участие в вечеринках в качестве гарнира. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час...